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Beschreibung

Rubinrot mit granatroten Reflexen, hell und undurchdringlich. Es hat eine elegante Nase, die an reife Kirschen und Pflaumen erinnert, begleitet von einem Hauch von Gewürzen und Süßholzwurzel. Der Geschmack zeichnet sich durch den harmonischen Charakter und die Angenehmheit aus. Es schließt mit einem langen Abgang und süßen Gewürzen.

Name

Aglianico del Vulture DOC

Reben

Aglianico 100%

Typologie

Rotweine

Region

Basilikata

Alkoholischer Gehalt

14.0%

Format

75 cl. Flasche

Raffinesse

12 Monate in französischen Eichenfässern in den alten vulkanischen Tuffhöhlen

Paarungen

Ausgezeichnet zu gebratenem rotem Fleisch und Wildgerichten.

Betriebstemperatur

Bei Raumtemperatur servieren, etwa 18 ° C.
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Warum es wählen

Was trinkst du - Es ist ein Rotwein mit einem intensiven und fruchtigen Geschmack, der aus ausgewählten Aglianico del Vulture-Trauben gewonnen wird, die mit größter Sorgfalt angebaut werden.

Passt super zu - Fleischgerichte, gereifter Käse und Wurstwaren

Wenn - Sie können den Wein in Gesellschaft von Freunden oder der Familie genießen oder ihn jemand Besonderem schenken.

Stückelung - Aglianico del Vulture DOC

Jahrgang - 2019

Rebsorte - Aglianico 100%

Region - Basilicata

Alkoholgehalt - 14 °/VOL

Betriebstemperatur - 16-18 ° C

Beschreibung

Rubinrot mit granatroten Reflexen, hell und undurchdringlich. Es hat eine elegante Nase, die an reife Kirschen und Pflaumen erinnert, begleitet von einem Hauch von Gewürzen und Süßholzwurzel. Der Geschmack zeichnet sich durch den harmonischen Charakter und die Angenehmheit aus. Es schließt mit einem langen Abgang und süßen Gewürzen.

Name

Aglianico del Vulture DOC

Reben

Aglianico 100%

Typologie

Rotweine

Region

Basilikata

Alkoholischer Gehalt

14.0%

Format

75 cl. Flasche

Raffinesse

12 Monate in französischen Eichenfässern in den alten vulkanischen Tuffhöhlen

Paarungen

Ausgezeichnet zu gebratenem rotem Fleisch und Wildgerichten.

Betriebstemperatur

Bei Raumtemperatur servieren, etwa 18 ° C.

Cantine del Notaio

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Cantine del Notaio

Die Leidenschaft für den Weinbau ist in der Familie Giuratrabocchetti uralt und wird seit Generationen weitergegeben.
Aus dieser Tradition entstand 1998 das Unternehmen Cantine del Notaio, als Gerardo Giuratrabocchetti, Absolvent der Agrarwissenschaften, mit seiner Frau Marcella die Herausforderung annahm, den in ihren eigenen Weinbergen angebauten Aglianico del Vulture zu veredeln und Tradition zu vereinen , Innovation, Geschichte und Kultur der Region.
Mit Professor Luigi Moio, Professor für Önologie an der Universität von Neapel „Federico II“, wird die Erforschung des önologischen Potenzials dieser Rebe vertieft, die wichtigste in Süditalien, streng und großzügig zugleich und in der Lage, Weine mit zu geben eine außergewöhnliche Persönlichkeit.

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