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Beschreibung

Nosiola ist die einzige einheimische weiße Rebsorte im Trentino, die für die Herstellung erlesener Weißweine verwendet wird. Die Auswahl der besten Nosiola-Trauben ermöglicht eine sanfte Pressung, um langsam einen hochwertigen Most zu extrahieren, gefolgt von einer leichten Mazeration auf den Schalen. Der Wein reift in großen Eichenfässern, wo er über 6 Jahre reift, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Fast sieben Jahre nach der Ernte ist Largiller endlich marktreif. Der Wein wird nur in den besten Jahren hergestellt, wenn die Qualität der Trauben ihr maximales Potenzial entfaltet.

Largiller Nosiola Vigneti Delle Dolomiti IGT – Toblino hat eine tiefe strohgelbe Farbe mit brillanten goldenen Reflexen. In der Nase ist der Wein sehr intensiv und komplex: Die leichten Fruchtnuancen, die an Grapefruit und grünen Apfel erinnern, werden von sanften floralen Noten begleitet, die an Ginster und wilde Limette erinnern, und hinterlassen im Abgang eine zarte Haselnussnote. Am Gaumen hat er eine ausgewogene Struktur, ist breit, rund und von ausgezeichneter Nachhaltigkeit und endet sehr fein und elegant mit einem Hauch von Holz und Mineralien.

Der Largiller Nosiola Vigneti Delle Dolomiti IGT - Toblino ist ein komplexer und eleganter Wein, der perfekt zu Fischgerichten, weißem Fleisch und Pilzen passt, wie sie typisch für das Trentino und das Valle dei Laghi sind. Es wird empfohlen, ihn in großen Gläsern bei einer Temperatur von 10-12°C zu probieren, um seine einzigartigen Eigenschaften voll zu genießen.

Largiller Nosiola ist der perfekte Wein für ein elegantes Abendessen mit Freunden und der Familie, zur Feier eines besonderen Anlasses oder um sich selbst einen Moment puren Genusses zu gönnen. Probieren Sie diesen feinen Weißwein aus dem Trentino, der nur aus den besten Jahrgängen der Weinberge hergestellt wird 

LARGILLER NOSIOLA WEINBERGE DER DOLOMITEN IGT 2013

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Was trinkst du - Largiller wird nur in den besten Jahren produziert, wenn die Qualität der Trauben ihr maximales Potenzial zum Ausdruck bringt.

Das ist in Ordnung mit - Der Largiller Nosiola Vigneti Delle Dolomiti IGT - Toblino ist ein komplexer und eleganter Wein, der perfekt zu Gerichten mit Fisch, weißem Fleisch und Pilzen passt, wie sie typisch für das Trentino und das Valle dei Laghi sind.

Wann - Perfekter Wein für ein elegantes Abendessen mit Freunden und Familie, um einen besonderen Anlass zu feiern oder sich selbst einen Moment puren Genusses zu gönnen.

Name – VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT

Jahr – 2015

Rebsorte - Nosiola

Region - Trentino-Alto Adige

Alkoholgehalt - 13 °/VOL

Serviertemperatur - 10-12 ° C

Beschreibung

Nosiola ist die einzige einheimische weiße Rebsorte im Trentino, die für die Herstellung erlesener Weißweine verwendet wird. Die Auswahl der besten Nosiola-Trauben ermöglicht eine sanfte Pressung, um langsam einen hochwertigen Most zu extrahieren, gefolgt von einer leichten Mazeration auf den Schalen. Der Wein reift in großen Eichenfässern, wo er über 6 Jahre reift, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Fast sieben Jahre nach der Ernte ist Largiller endlich marktreif. Der Wein wird nur in den besten Jahren hergestellt, wenn die Qualität der Trauben ihr maximales Potenzial entfaltet.

Largiller Nosiola Vigneti Delle Dolomiti IGT – Toblino hat eine tiefe strohgelbe Farbe mit brillanten goldenen Reflexen. In der Nase ist der Wein sehr intensiv und komplex: Die leichten Fruchtnuancen, die an Grapefruit und grünen Apfel erinnern, werden von sanften floralen Noten begleitet, die an Ginster und wilde Limette erinnern, und hinterlassen im Abgang eine zarte Haselnussnote. Am Gaumen hat er eine ausgewogene Struktur, ist breit, rund und von ausgezeichneter Nachhaltigkeit und endet sehr fein und elegant mit einem Hauch von Holz und Mineralien.

Der Largiller Nosiola Vigneti Delle Dolomiti IGT - Toblino ist ein komplexer und eleganter Wein, der perfekt zu Fischgerichten, weißem Fleisch und Pilzen passt, wie sie typisch für das Trentino und das Valle dei Laghi sind. Es wird empfohlen, ihn in großen Gläsern bei einer Temperatur von 10-12°C zu probieren, um seine einzigartigen Eigenschaften voll zu genießen.

Largiller Nosiola ist der perfekte Wein für ein elegantes Abendessen mit Freunden und der Familie, zur Feier eines besonderen Anlasses oder um sich selbst einen Moment puren Genusses zu gönnen. Probieren Sie diesen feinen Weißwein aus dem Trentino, der nur aus den besten Jahrgängen der Weinberge hergestellt wird 

Toblino

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Trentino-Alto Adige

Toblino

Cantina Toblino von 1960 bis heute: eine der Exzellenz gewidmete Geschichte.
1960 beschloss eine Gruppe leidenschaftlicher Winzer aus dem Valle dei Laghi, ihre Kräfte zu bündeln, um sich einer zunehmend wettbewerbsorientierten Realität zu stellen. Von diesem Moment an bleibt die Verbindung zwischen der sozialen Zusammenarbeit, den Menschen und dem Territorium wesentlich.

Cantina Toblino ist im Laufe der Zeit zum Bezugspunkt für den Weinbau im Valle dei Laghi geworden: Unsere Weinberge sind zu einem echten Labor unter freiem Himmel geworden, in dem Forschung und weinbauliche und önologische Innovation täglich zur Erreichung neuer Qualitätsstandards führen.

Auf der einen Seite die Farm Toblino Srl, die die rund 40 Hektar der alten Bischofskantine biologisch bewirtschaftet, auf der anderen Seite die Cantina Toblino, die die Trauben von mehr als 600 Winzer-Mitgliedern für insgesamt über 850 Hektar erhält von Weinbergen.

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