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Beschreibung

Passito aus Mantonico-Trauben, einer historischen kalabrischen Rebe. Weicher und samtiger Meditationswein, der an die Süße von Rosinen erinnert.

 

Reifung 6 Monate lang in Allier-Barriques, mit einem kurzen Aufenthalt in der Flasche vor der Vermarktung

Die Süße der Rosinen

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Le Passule IGT Kalabrien - Passierter Wein

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Was trinkst du - Weicher und samtiger Meditationswein, der an die Süße von Rosinen erinnert.

Passt super zu - Trockengebäck,

Wenn - Ende der Mahlzeit

Stückelung - IGT Calabria – Vino passito

Jahrgang - 2021

Rebsorte - Passito da uve Mantonico

Region - Calabria

Alkoholgehalt - 11 °/VOL

Betriebstemperatur - 14-16 ° C

Beschreibung

Passito aus Mantonico-Trauben, einer historischen kalabrischen Rebe. Weicher und samtiger Meditationswein, der an die Süße von Rosinen erinnert.

 

Reifung 6 Monate lang in Allier-Barriques, mit einem kurzen Aufenthalt in der Flasche vor der Vermarktung

Die Süße der Rosinen

Calabria

Librandi

Ostkalabrien war der Standort einer blühenden Zivilisation, die ihren Ursprung in der griechischen Kolonialisierung hatte.

Es war Enòtro, Prinz von Arkadien, der, nachdem er zu Beginn des 8. Jahrhunderts an unseren Küsten gelandet war, sehr weise das Schicksal der ersten aller griechischen Kolonien lenkte, die sich an der ionischen Küste niederließen. Die Arbeit von Enòtro und seinem Volk, das größtenteils aus erfahrenen Winzern besteht, wurde so geschätzt, dass die Griechen diese Gebiete mit dem Namen „Enotria Tellus“ oder „Land des Weins“ identifizierten.

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