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Beschreibung

Der Nebbiolo „Gavarini“ vom Weingut Elio Grasso ist ein Rotwein einfach und raffiniert, Ausdruck eines atemberaubenden Territoriums, das der Langhe, einer Landschaft, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört

Uwa: Nebbiolo

Erstes Produktionsjahr: 1987

Exposition und Höhe: Süden, 350-380 Meter hoch

Bodentypologie: mittlere kalkhaltige Mischung

Erziehungssystem und Pflanzdichte: Guyot, 4500 Reben pro Hektar

Durchschnittsalter der Reben in der Produktion: 20 Jahre

Zeitraum und Art der Ernte: erste zehn Tage im Oktober mit manueller Ernte

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Nebbiolo Doc Langhe - Elio Grasso

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Warum es wählen

Was trinkst du - Der Nebbiolo Doc Langhe von Elio Grasso ist ein charakterstarker Wein, der den Gaumen mit fruchtigen und würzigen Noten von großer Ausgewogenheit verzaubert. Ein Nektar, den man mit der richtigen Gesellschaft und den besten Gerichten der italienischen Küche genießen kann.

Passt super zu - Dank seiner komplexen Struktur und seines intensiven Geschmacks passt dieser Wein perfekt zu Gerichten mit rotem Fleisch, Schmorbraten, Eintöpfen und gereiftem Käse.

Wenn - Der Nebbiolo Doc Langhe von Elio Grasso ist ein Qualitätswein, der sich ideal für besondere Anlässe wie romantische Abendessen, elegante Abende oder prestigeträchtige Geschenke eignet.

Stückelung - Langhe DOC Nebbiolo

Jahrgang - 2021

Rebsorte - Nebbiolo

Region - Piemonte

Alkoholgehalt - 14.5 °/VOL

Betriebstemperatur - 18-20 ° C

Beschreibung

Der Nebbiolo „Gavarini“ vom Weingut Elio Grasso ist ein Rotwein einfach und raffiniert, Ausdruck eines atemberaubenden Territoriums, das der Langhe, einer Landschaft, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört

Uwa: Nebbiolo

Erstes Produktionsjahr: 1987

Exposition und Höhe: Süden, 350-380 Meter hoch

Bodentypologie: mittlere kalkhaltige Mischung

Erziehungssystem und Pflanzdichte: Guyot, 4500 Reben pro Hektar

Durchschnittsalter der Reben in der Produktion: 20 Jahre

Zeitraum und Art der Ernte: erste zehn Tage im Oktober mit manueller Ernte

Elio Grasso

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Piemonte

Elio Grasso

Die Produktionsphilosophie von Elio Grasso basiert auf der Anwendung nachhaltiger Anbautechniken und auf der Aufwertung des Terroirs oder des Territoriums, in dem die Trauben angebaut werden. Darüber hinaus verwendet das Weingut nur Trauben aus eigenen Weinbergen, um die vollständige Kontrolle über die Qualität des Endprodukts zu haben.

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