Ihr Warenkorb

Dein Einkaufswagen ist leer


Weißt du nicht, wo du anfangen sollst?

Beginnen Sie hier:

Beschreibung

Das emblematische Wein von Castello Nipozzano, dem historischen Anwesen der Familie Frescobaldi nur wenige Kilometer nordöstlich von Florenz, ist Nipozzano Riserva das Symbol für die toskanische Weinbautradition und die unauflösliche Verbindung zum Terroir. 

Sorten: Sangiovese und ergänzende Sorten

Alkoholgehalt: 13,5%

Weinherstellung und ReifungDie Trauben wurden sofort nach der Lese in den Keller gebracht. Dort wurde nach dem Entrappen der Trauben der spontane Gärprozess in temperaturgeregelten Edelstahltanks durchgeführt. Nach Abschluss dieses Prozesses blieb der Wein in den Bottichen, um die Mazeration abzuschließen. Nach dem Abziehen erfolgte die malolaktische Gärung, die ebenfalls im Edelstahl durchgeführt wurde. Am Ende des Jahres wurde der Wein in Barriques umgefüllt, wo er für die folgenden Monate reifte. Die weitere Lagerung in der Flasche ermöglichte es dem Nipozzano 2018, sein volles Potenzial zu entfalten und ihn zu einem Wein mit außergewöhnlicher Ausdruckskraft zu machen.

Organoleptische Noten: Nipozzano 2018 hat eine lebhafte rubinrote Farbe. In der Nase zeichnen sich fruchtige Düfte wie Beeren, Schwarzkirsche und elegante Blumennoten aus; Die durch Balsamico-Noten ausgedrückte Frische ist wunderbar. Darauf folgen geröstete und würzige Noten von Pfeffer, Muskatnuss und Kaffee. Am Gaumen ist er reichhaltig, geprägt von der eleganten Fruchtdichte und der mineralischen Frische im Abgang, die ihn ausgewogen und anhaltend machen. Die Tanninstruktur ist dicht, aber nicht kratzig. Die Übereinstimmung zwischen Geschmack und Geruch ist großartig.

Nipozzano - Chianti Rufina Riserva DOCG - Frescobaldi

Listenpreis €14,30 EUR
Einzelpreis
pro 
Steuern inbegriffen. Die Versandkosten werden beim Check-out berechnet.
Schnelle Lieferung
Sichere Zahlungen
75 cl und Magnum 1.5L
Sichere Verpackung

Warum ihn wählen

Was trinkst du - Es ist ein eleganter und komplexer Wein mit fruchtigen und würzigen Noten, die sich perfekt in die kulinarische Tradition der Toskana einfügen

Das ist in Ordnung mit - Es wird empfohlen, ihn zu Gerichten mit rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse zu servieren. Er passt besonders gut zu Florentiner Steak, einem typischen Gericht der toskanischen Küche.

Wann - Il Nipozzano - Chianti Rufina Riserva DOCG - Frescobaldi ist ein hochwertiger Wein, ideal für besondere Anlässe wie formelle Abendessen oder wichtige Feiern

Name – Nipozzano Riserva 2018

Jahr – 2018

Rebsorte - Sangiovese

Region - Toscana

Alkoholgehalt - 13,5 °/VOL

Serviertemperatur - 15 ° C

Beschreibung

Das emblematische Wein von Castello Nipozzano, dem historischen Anwesen der Familie Frescobaldi nur wenige Kilometer nordöstlich von Florenz, ist Nipozzano Riserva das Symbol für die toskanische Weinbautradition und die unauflösliche Verbindung zum Terroir. 

Sorten: Sangiovese und ergänzende Sorten

Alkoholgehalt: 13,5%

Weinherstellung und ReifungDie Trauben wurden sofort nach der Lese in den Keller gebracht. Dort wurde nach dem Entrappen der Trauben der spontane Gärprozess in temperaturgeregelten Edelstahltanks durchgeführt. Nach Abschluss dieses Prozesses blieb der Wein in den Bottichen, um die Mazeration abzuschließen. Nach dem Abziehen erfolgte die malolaktische Gärung, die ebenfalls im Edelstahl durchgeführt wurde. Am Ende des Jahres wurde der Wein in Barriques umgefüllt, wo er für die folgenden Monate reifte. Die weitere Lagerung in der Flasche ermöglichte es dem Nipozzano 2018, sein volles Potenzial zu entfalten und ihn zu einem Wein mit außergewöhnlicher Ausdruckskraft zu machen.

Organoleptische Noten: Nipozzano 2018 hat eine lebhafte rubinrote Farbe. In der Nase zeichnen sich fruchtige Düfte wie Beeren, Schwarzkirsche und elegante Blumennoten aus; Die durch Balsamico-Noten ausgedrückte Frische ist wunderbar. Darauf folgen geröstete und würzige Noten von Pfeffer, Muskatnuss und Kaffee. Am Gaumen ist er reichhaltig, geprägt von der eleganten Fruchtdichte und der mineralischen Frische im Abgang, die ihn ausgewogen und anhaltend machen. Die Tanninstruktur ist dicht, aber nicht kratzig. Die Übereinstimmung zwischen Geschmack und Geruch ist großartig.

Frescobaldi

Andere Etiketten

Andere:

Andere in der gleichen Region

Toscana

Frescobaldi

Frescobaldi verkörpert die Essenz der Toskana, ihre außergewöhnliche Berufung für den Weinbau und die Vielfalt ihrer Gebiete

Die Einzigartigkeit von Frescobaldi ergibt sich gerade aus der Darstellung dieser Vielfalt durch seine Weingüter und Weine, die ein Kaleidoskop von Aromen und Empfindungen zum Ausdruck bringen

Hinter jedem Frescobaldi-Wein spürt man das Herz der Menschen, Agronomen und Önologen, die den Weinberg und das Terroir leben, um jedes Detail zu erfassen. Ihre Kunst erfordert die strenge Regel des Respekts. Respekt vor unserer Tradition, die uns auch bei der Auswahl innovativer Lösungen leitet. Respekt für die Toskana, die wir als lebendiges Land betrachten, das in Balance und Harmonie kultiviert werden muss. Respekt vor jedem einzelnen Terroir, das uns dank einer einzigartigen Kombination aus Böden, Höhenlagen und Mikroklima Weine mit ganz eigener Persönlichkeit beschert

Rezensionen

Klimaneutraler Versand mit Shopify Planet
Klimaneutraler Versand für alle Bestellungen