Ihr Warenkorb

Ihr Warenkorb ist derzeit leer.


Sie sind sich nicht sicher, wo Sie anfangen sollen?

Ab hier geht es los:

Beschreibung

Ornellaia 2020 ist ein außergewöhnlicher Ausdruck des toskanischen Territoriums, hergestellt vom renommierten Weingut Ornellaia. Dieser erstklassige Rotwein aus Bolgheri DOC stellt eine harmonische Verbindung zwischen großzügiger Natur und menschlicher Weisheit dar und erweckt einen unvergleichlichen önologischen Nektar zum Leben. Mit seiner gewohnt intensiven rubinroten Farbe zeichnet sich dieses Meisterwerk der Exzellenz durch sein aromatisches Bouquet und die Feinheit seiner organoleptischen Eigenschaften aus.

Verkostungsnotizen: Der Wein stammt aus einer gekonnt ausgewogenen Mischung erlesener Sorten: 50 % Cabernet Sauvignon, 32 % Merlot, 13 % Cabernet Franc und 5 % Petit Verdot. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % Vol. eröffnet Ornellaia 2020 mit verführerischen Aromen von reifen roten Früchten, begleitet von dezenten Noten von Vanille und süßem Tabak. Beim ersten Schluck offenbart er einen weichen und samtigen Charakter und umschmeichelt den Gaumen mit angenehmen Empfindungen. Die Tanninstruktur, dicht und dennoch elegant, verleiht dem Wein Struktur und Nachhaltigkeit, während der Abgang mit einer angenehm salzigen Frische überrascht, die zu einem weiteren Schluck einlädt.

Das Klima des Jahres 2020: Das Jahr 2020 brachte unterschiedliche klimatische Bedingungen mit sich, aber die Fähigkeiten des Ornellaia-Anwesens haben die Herausforderungen in Chancen verwandelt. Nach einem milden und regnerischen Winter kam es im März zu einem vorübergehenden Temperaturrückgang, die noch geschützten Triebe blieben jedoch von Frostschäden verschont. Der Frühling war im Allgemeinen warm mit normalem Niederschlag, was eine regelmäßige vegetative Entwicklung bis zur Blüte, die zwischen dem 20. und 25. Mai stattfand, gewährleistete. Der Juni brachte eine anhaltende Dürre und hohe Temperaturen mit sich, aber der Weinberg reagierte gut und gewährleistete einen homogenen Weinausbau. Ende August erleichterten erfrischende Regenfälle die Reifung der Trauben und ermöglichten eine hervorragende Ernte.

Weinbereitung und Reifung:

Die Ernte erfolgte von Hand mit sorgfältiger Auswahl der Trauben, die sowohl vor als auch nach dem Abbeeren erfolgte. Jede Sorte und Parzelle wurde separat vinifiziert. Die alkoholische Gärung erfolgte in Edelstahltanks und Betontanks bei kontrollierten Temperaturen. Die Mazeration dauerte etwa 15 Tage und gewährleistete die optimale Extraktion von Aromen und Tanninen. Die malolaktische Gärung fand überwiegend in Eichenfässern statt, in denen der Wein etwa 18 Monate reifte. Nach dem Verschnitt wurde er erneut für weitere 6 Monate in die Barriques eingefüllt, bevor er 12 Monate lang in der Flasche ruhte, was einer Reifung von insgesamt 36 Monaten entspricht.

Empfohlene Paarungen:

Ornellaia 2020 ist der ideale Begleiter für besondere Abende und feierliche Momente. Es passt wunderbar zu gegrilltem, geschmortem und gebratenem rotem Fleisch, schmeckt aber auch hervorragend zu gereiftem Käse und Wildgerichten. In Begleitung von Freunden und Familie wird dieser außergewöhnliche Wein jeden Anlass unvergesslich machen.

Ornellaia - Bolgheri DOC Superiore - Ornellaia

Regulärer Preis $374.00 $357.00 5% Rabatt
Stückpreis
per 
Inklusive Steuer. Versand wird an der Kasse berechnet.
Schnelle Lieferung
Sichere Zahlungen
Sichere Verpackung

Warum es wählen

Was trinkst du - Ornellaia 2020 ist ein herrlicher Rotwein, der die Sinne mit Aromen von reifen roten Früchten, zarten Vanillenoten und süßem Tabak verzaubert. Am Gaumen weich und umhüllend, mit einer dichten und eleganten Tanninstruktur, ist er die Quintessenz der Exzellenz der Weinherstellung.

Passt super zu - Der Ornellaia Bolgheri DOC Superiore Rosso passt perfekt zu rotem Fleisch, gereiftem Käse und leckeren Gerichten wie geschnittenem Rindfleisch oder Wild. Seine komplexe Struktur und das Bouquet reifer roter Früchte harmonieren wunderbar mit den intensiven Aromen.

Wenn - Dieser elegante und raffinierte Wein ist ideal für besondere Anlässe, wichtige Abendessen und Momente zum Feiern mit Freunden und Familie. Seine überragende Qualität macht es zur perfekten Wahl, um die wichtigsten Momente in Ihrem Leben zu verschönern.

Stückelung - Bolgheri DOC Superiore

Jahrgang - 2020

Rebsorte - 50% Cabernet Sauvignon, il 32% Merlot, il 13% Cabernet Franc e il 5% Petit Verdot

Region - Toscana

Alkoholgehalt - 14,5 °/VOL

Betriebstemperatur - 18-20 ° C

Beschreibung

Ornellaia 2020 ist ein außergewöhnlicher Ausdruck des toskanischen Territoriums, hergestellt vom renommierten Weingut Ornellaia. Dieser erstklassige Rotwein aus Bolgheri DOC stellt eine harmonische Verbindung zwischen großzügiger Natur und menschlicher Weisheit dar und erweckt einen unvergleichlichen önologischen Nektar zum Leben. Mit seiner gewohnt intensiven rubinroten Farbe zeichnet sich dieses Meisterwerk der Exzellenz durch sein aromatisches Bouquet und die Feinheit seiner organoleptischen Eigenschaften aus.

Verkostungsnotizen: Der Wein stammt aus einer gekonnt ausgewogenen Mischung erlesener Sorten: 50 % Cabernet Sauvignon, 32 % Merlot, 13 % Cabernet Franc und 5 % Petit Verdot. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % Vol. eröffnet Ornellaia 2020 mit verführerischen Aromen von reifen roten Früchten, begleitet von dezenten Noten von Vanille und süßem Tabak. Beim ersten Schluck offenbart er einen weichen und samtigen Charakter und umschmeichelt den Gaumen mit angenehmen Empfindungen. Die Tanninstruktur, dicht und dennoch elegant, verleiht dem Wein Struktur und Nachhaltigkeit, während der Abgang mit einer angenehm salzigen Frische überrascht, die zu einem weiteren Schluck einlädt.

Das Klima des Jahres 2020: Das Jahr 2020 brachte unterschiedliche klimatische Bedingungen mit sich, aber die Fähigkeiten des Ornellaia-Anwesens haben die Herausforderungen in Chancen verwandelt. Nach einem milden und regnerischen Winter kam es im März zu einem vorübergehenden Temperaturrückgang, die noch geschützten Triebe blieben jedoch von Frostschäden verschont. Der Frühling war im Allgemeinen warm mit normalem Niederschlag, was eine regelmäßige vegetative Entwicklung bis zur Blüte, die zwischen dem 20. und 25. Mai stattfand, gewährleistete. Der Juni brachte eine anhaltende Dürre und hohe Temperaturen mit sich, aber der Weinberg reagierte gut und gewährleistete einen homogenen Weinausbau. Ende August erleichterten erfrischende Regenfälle die Reifung der Trauben und ermöglichten eine hervorragende Ernte.

Weinbereitung und Reifung:

Die Ernte erfolgte von Hand mit sorgfältiger Auswahl der Trauben, die sowohl vor als auch nach dem Abbeeren erfolgte. Jede Sorte und Parzelle wurde separat vinifiziert. Die alkoholische Gärung erfolgte in Edelstahltanks und Betontanks bei kontrollierten Temperaturen. Die Mazeration dauerte etwa 15 Tage und gewährleistete die optimale Extraktion von Aromen und Tanninen. Die malolaktische Gärung fand überwiegend in Eichenfässern statt, in denen der Wein etwa 18 Monate reifte. Nach dem Verschnitt wurde er erneut für weitere 6 Monate in die Barriques eingefüllt, bevor er 12 Monate lang in der Flasche ruhte, was einer Reifung von insgesamt 36 Monaten entspricht.

Empfohlene Paarungen:

Ornellaia 2020 ist der ideale Begleiter für besondere Abende und feierliche Momente. Es passt wunderbar zu gegrilltem, geschmortem und gebratenem rotem Fleisch, schmeckt aber auch hervorragend zu gereiftem Käse und Wildgerichten. In Begleitung von Freunden und Familie wird dieser außergewöhnliche Wein jeden Anlass unvergesslich machen.

Toscana

Ornellaia

Jede Rebe, die ihre Wurzeln in den tiefen Böden versenkt, wo einst das Meer war, hat ihre eigene Stimme. Für Ornellaia ist es eine Verantwortung und eine Ehre, die unwiederholbare Harmonie dieses Chores zu verstehen und zu leiten.
Die Kombination aus Böden, Sonne, Meer, Wind und den Geschichten dieses Landes zeichnet jeden Wein aus.

Bewertungen

Klimaneutraler Versand mit Shopify Planet
Klimaneutraler Versand für alle Bestellungen