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Beschreibung

In der Nähe von Manduria befindet sich eine alte Residenz, umgeben von über 70 Jahre alten Primitivo-Bäumchen-Weinbergen, die von einer Trockenmauer "geschlossen" werden.

Die Früchte dieser "geschlossenen" Reben oder "Clos" wären daher von unterschiedlicher Qualität und der maximale Ausdruck dieses Mikrobodens gewesen.


Intensives und leuchtendes Rubinrot mit einer Ahnung von Granat, von

tolle Textur. Breit in der Nase, ist es mit Empfindungen von gewährt
Brombeere und Kirsche in Alkohol, dann Veilchen und Farn, schwarzer Pfeffer
und Nelken auf einem Grund aus Graphit und Kakaopulver, der
alles erfrischt von einer milden Luft. Im Mund sind Eleganz und Kraft die Meister, Frische und Geschmack verleihen ihm
toller Drink, und die reifen und sehr feinen Tannine umschmeicheln
der Gaumen bereitet ihn auf eine fast endlose Persistenz vor

Strukturierte erste Gänge wie Gnocchi mit Steinpilzen u
Speck, Wild im Allgemeinen, Eintöpfe, Braten, Käse
gewürzt oder allein

› 2015 › 5 Grappoli Bibenda
›Mundus Vini Silbermedaille
›Goldmedaille Berliner Wein Trophy
›Silberne Asia Wine Trophy-Medaille
›99 Punkte Luca Maroni
2016 › 5 Grappoli Bibenda
›3 Gambero-Rosso-Gläser
›99 Punkte Luca Maroni
›Mundus Vini Silbermedaille
› The Wine Hunter vergibt Gold
›Silberne Asia Wine Trophy-Medaille
2017 ›3 Gambero Rosso Gläser
5 Grappoli Bibenda
›Goldmedaille Mundus Vini› 99 Punkte Luca Maroni

Geschlossener Plan 2017 Primitivo Di Manduria PDO Riserva Masca Del Tacco

Regulärer Preis €26,90 EUR
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Warum es wählen

Was trinkst du - Im Mund sind Eleganz und Kraft die Meister, Frische und Geschmack verleihen ihm
sehr süffig, und die reifen und sehr feinen Tannine umschmeicheln
der Gaumen bereitet ihn auf eine fast endlose Beharrlichkeit vor.

Passt super zu - Primi piatti strutturati come gnocchi con funghi porcini e
guanciale, selvaggina in generale, stracotti, arrosti, formaggi
stagionati oppure da solo

Wenn - Seine Eleganz und Struktur machen ihn zu einem perfekten Wein für romantische Abende oder wichtige Abendessen. Auch hervorragend als Meditationswein geeignet

Stückelung - Doc Primitivo di Manduria

Jahrgang - 2018

Rebsorte - 100% Primitivo da vecchie vigne ad alberello

Region - Puglia

Alkoholgehalt - 16 °/VOL

Betriebstemperatur - 16-18 ° C

Beschreibung

In der Nähe von Manduria befindet sich eine alte Residenz, umgeben von über 70 Jahre alten Primitivo-Bäumchen-Weinbergen, die von einer Trockenmauer "geschlossen" werden.

Die Früchte dieser "geschlossenen" Reben oder "Clos" wären daher von unterschiedlicher Qualität und der maximale Ausdruck dieses Mikrobodens gewesen.


Intensives und leuchtendes Rubinrot mit einer Ahnung von Granat, von

tolle Textur. Breit in der Nase, ist es mit Empfindungen von gewährt
Brombeere und Kirsche in Alkohol, dann Veilchen und Farn, schwarzer Pfeffer
und Nelken auf einem Grund aus Graphit und Kakaopulver, der
alles erfrischt von einer milden Luft. Im Mund sind Eleganz und Kraft die Meister, Frische und Geschmack verleihen ihm
toller Drink, und die reifen und sehr feinen Tannine umschmeicheln
der Gaumen bereitet ihn auf eine fast endlose Persistenz vor

Strukturierte erste Gänge wie Gnocchi mit Steinpilzen u
Speck, Wild im Allgemeinen, Eintöpfe, Braten, Käse
gewürzt oder allein

› 2015 › 5 Grappoli Bibenda
›Mundus Vini Silbermedaille
›Goldmedaille Berliner Wein Trophy
›Silberne Asia Wine Trophy-Medaille
›99 Punkte Luca Maroni
2016 › 5 Grappoli Bibenda
›3 Gambero-Rosso-Gläser
›99 Punkte Luca Maroni
›Mundus Vini Silbermedaille
› The Wine Hunter vergibt Gold
›Silberne Asia Wine Trophy-Medaille
2017 ›3 Gambero Rosso Gläser
5 Grappoli Bibenda
›Goldmedaille Mundus Vini› 99 Punkte Luca Maroni

Masca del Tacco

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Tradition, Identität und Territorium, aber auch Leidenschaft, Engagement und Erfahrung: Dies sind die Werte, die das Unternehmen teilt, das weiterhin einheimische Reben bearbeitet, um das Potenzial der Erde optimal zu nutzen, um moderne Aromen in die Flasche zu bringen Ausdruck und gleichzeitig Geschichte von fast einem Jahrhundert einzigartigen Erbes der Weinherstellung. Die Arbeit im Weinberg ist manuell, die Weinbereitung traditionell, und die Verwendung von alterndem Holz ist nie zu invasiv, um ein möglichst intaktes Endprodukt zu erhalten. Die Philosophie des Unternehmens ist es, modernste Technologien und Systeme in den Dienst einer großen Weinbautradition zu stellen.

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