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Beschreibung

Ein Wein, der aufgrund seiner ikonoklastischen und provokativen Form in einem Land der sehr klassischen Rotweine bereits für Diskussionen sorgte, bevor eine Flasche geöffnet wurde. Sogar die Mischung gilt in einem Land der 100% als Ketzerei ... und stattdessen entwickelt Mauro Daniele einen sehr piemontesischen Wein mit den Elementen der unverwechselbaren Frucht des Dolcetto, die sich mit den großen roten und schwarzen Früchten des Barbera vermählen und füttern rauchige Note mit einigen Noten von Rose und Tabak aus der Nebbiolo-Komponente.

 

Wenn der Nebbiolo in der Nase eine Minderheit ist, erhebt er sich im Mund zum Stuhl und diktiert einen schönen Rhythmus zu einem Wein, der jenseits aller Beschreibung ein purer und einfacher Genuss ohne allzu viele Gedanken sein will und dies mit der Leichtigkeit eines Alltagsweins großartig macht ohne auf die Ambitionen des Weines zu verzichten.

Fabulous Wine

Dynamisches rotes Paar (2 Flaschen) M \ W

Regulärer Preis €39,00 EUR
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Warum es wählen

Was trinkst du - Ein Wein als Hommage an die großen Reben, die die Hügel der Langhe berühmt gemacht haben

Passt super zu - Er hat lebendige Tannine, die in einen guten Körper gehüllt sind, und eine leichte Säure, die ihn sehr angenehm und leicht mit Speisen zu kombinieren machen.

Wenn - Wunderschön als Geschenk. Laden Sie auf ein zweites Glas ein und erobern Sie die Gaumen aller Genießer.

Stückelung - Rosso Dinamico

Jahrgang - 2020

Rebsorte - vitigni autoctoni

Region - Piemonte

Alkoholgehalt - 13 °/VOL

Betriebstemperatur - 14-16 ° C

Beschreibung

Ein Wein, der aufgrund seiner ikonoklastischen und provokativen Form in einem Land der sehr klassischen Rotweine bereits für Diskussionen sorgte, bevor eine Flasche geöffnet wurde. Sogar die Mischung gilt in einem Land der 100% als Ketzerei ... und stattdessen entwickelt Mauro Daniele einen sehr piemontesischen Wein mit den Elementen der unverwechselbaren Frucht des Dolcetto, die sich mit den großen roten und schwarzen Früchten des Barbera vermählen und füttern rauchige Note mit einigen Noten von Rose und Tabak aus der Nebbiolo-Komponente.

 

Wenn der Nebbiolo in der Nase eine Minderheit ist, erhebt er sich im Mund zum Stuhl und diktiert einen schönen Rhythmus zu einem Wein, der jenseits aller Beschreibung ein purer und einfacher Genuss ohne allzu viele Gedanken sein will und dies mit der Leichtigkeit eines Alltagsweins großartig macht ohne auf die Ambitionen des Weines zu verzichten.

L'Astemia Pentita

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Piemonte

L'Astemia Pentita

Die Astemia Pentita befindet sich in Barolo, wo der Cannubi-Kamm zum Zentrum der Stadt hin ansteigt. Es ist der Keller mit rebellischer Seele und visionärer Ästhetik. Er bringt eine andere Vision und eine disruptive Sprache in die Langhe, in der die jahrhundertealte Weinbautradition der Langhe und ein Konzept moderner und sich ständig verändernder Kunst interagieren, wodurch Gastfreundschaft zum Mittel wird, um aufrichtige Weine zu teilen.

Der erste vinifizierte Jahrgang stammt aus dem Jahr 2010. Seitdem haben wir nicht aufgehört zu lernen, uns zu verbessern und Komplizen unserer Weinberge zu sein. Wir haben das Beste aus der Vergangenheit mit den Werkzeugen der Zukunft kombiniert, um die Magie dieser Hügel in einem Glas wiederherzustellen

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