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Beschreibung

 Er wird aus den Trauben Corinto Nero und Nerello Mascalese gewonnen und vereint alle Eigenschaften des Gebiets und des vulkanischen Bodens. Es zeichnet sich durch seine ausgeprägte Mineralität und Frische aus.
Blumiges Bouquet von Wildrosen mit den typischen Düften der mediterranen Macchia und Zitrusnoten von Pink Grapefruit. Hervorragend zu Fischvorspeisen, Meeresfrüchtesalaten, Kabeljau und ersten Gängen mit weißem Fleisch

Bezeichnung  Roséwein Salina IGP
Rebsorten
Corinto Nero 50%, Nerello Mascalese 50%
Region Sizilien
Alkoholgehalt 13%
Format

75 cl

Raffinesse

Reifung in Edelstahltanks für zwei Monate.

Betriebstemperatur

 10°-12°C

Ideal mit

Hervorragend zu Fischvorspeisen, Meeresfrüchtesalaten, Kabeljau und ersten Gängen mit weißem Fleisch

Salina Rosato g.g.A. - 2021

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Was trinkst du - Starke Mineralität und für seine Frische

Das ist in Ordnung mit - Dieser feine Wein passt perfekt zu Gerichten auf Fischbasis, aber auch zu leichten Vorspeisen und ersten Gängen auf Gemüsebasis

Wann - Informelle Abendessen mit Freunden oder der Familie, vielleicht im Sommer im Freien.

Name – Vino Rosato Salina IGP

Jahr – 2022

Rebsorte - Corinto Nero 50%, Nerello Mascalese 50%

Region - Sicilia

Alkoholgehalt - 13 °/VOL

Serviertemperatur - 10-12 ° C

Beschreibung

 Er wird aus den Trauben Corinto Nero und Nerello Mascalese gewonnen und vereint alle Eigenschaften des Gebiets und des vulkanischen Bodens. Es zeichnet sich durch seine ausgeprägte Mineralität und Frische aus.
Blumiges Bouquet von Wildrosen mit den typischen Düften der mediterranen Macchia und Zitrusnoten von Pink Grapefruit. Hervorragend zu Fischvorspeisen, Meeresfrüchtesalaten, Kabeljau und ersten Gängen mit weißem Fleisch

Bezeichnung  Roséwein Salina IGP
Rebsorten
Corinto Nero 50%, Nerello Mascalese 50%
Region Sizilien
Alkoholgehalt 13%
Format

75 cl

Raffinesse

Reifung in Edelstahltanks für zwei Monate.

Betriebstemperatur

 10°-12°C

Ideal mit

Hervorragend zu Fischvorspeisen, Meeresfrüchtesalaten, Kabeljau und ersten Gängen mit weißem Fleisch

Colosi

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Sicilia

Colosi

Salina, piccola isola dell’arcipelago delle Eolie, è una terra altamente vocata alla coltivazione della vite. In questo angolo di paradiso tra i profumi della macchia mediterranea e le vedute mozzafiato, la famiglia Colosi da oltre 40 anni coltiva vigneti in suggestivi terrazzamenti sul mare e produce vini unici che raccontano di luce, vento, sole, colore.
La nostra azienda agricola, con i suoi 10 ettari di vigneto compreso tra Capo Faro e Porri, è fra i produttori più rappresentativi dell’isola di Salina. La zona è considerata tra le migliori sia per l’esposizione, che per la natura chimico-fisica del terreno di origine vulcanica.
L’impianto dei vigneti è stato realizzato a terrazze ripristinando i vecchi muri a secco e comprende i vitigni tipici della viticoltura isolana mediterranea: Corinto Nero, Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese, Inzolia, Catarratto e Malvasia. Quest’ultimo, senza dubbio, rappresenta il vitigno principe di tutta la produzione enoica del territorio e dell’aziend

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