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Beschreibung

Bei der Zusammenstellung der Trauben wurde mit großer Sorgfalt vorgegangen und nur die besten ausgewählt, um einen eleganten, kräftigen und reichen Rotwein mit einer leichten Granatfarbe zu erzeugen. Trotz des Fehlens von Namen stellt diese limitierte Edition eine perfekte Balance zwischen den verschiedenen Geschmacksrichtungen dar. Nach einer gewissen Reifezeit ruht der Blend einige Wochen in Stahl und wird anschließend in Flaschen abgefüllt.

Die Hügel der Region sind in der Lage, Weine von langer Dauer mit einer Vielzahl von Aromen zu produzieren, wie der Vino Rosso Dinamico® Limited Edition - LAstemia Pentita. Die Noten von Brombeere und Kirsche verwandeln sich allmählich in Leder- und reifen Pflaumenaromen, mit einem angenehmen Hauch von Holz. Die Lebendigkeit der Tannine wird perfekt durch die komplexe Struktur des Weins ausbalanciert. Darüber hinaus verleiht die leichte Säure eine Frische, die ihn ideal für gastronomische Kombinationen jeglicher Art macht.

ArsWine Selection

ROTWEIN DINAMICO® LIMITED EDITION

Regulärer Preis €59,90 EUR
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Warum es wählen

Was trinkst du - Eine wichtige Zusammenstellung, bei der Auswahl der Trauben und bei der Verpackung im Abendkleid, die sich durch große Ausgewogenheit auszeichnet.

Passt super zu - Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von etwa 16-18°C zu servieren, begleitet von wichtigen Gerichten wie Braten, Wild, gereiftem Käse und dunkler Schokolade.

Wenn - Vino Rosso Dinamico® Limited Edition - L'Astemia Pentita ist perfekt für besondere Anlässe wie elegante Abendessen, Jubiläen, Partys und prestigeträchtige Geschenke.

Stückelung - Niente denominazioni, edizione limitata.

Jahrgang - 2019

Rebsorte - vitigni autoctoni

Region - Piemonte

Alkoholgehalt - 13.5 °/VOL

Betriebstemperatur - 14-16 ° C

Beschreibung

Bei der Zusammenstellung der Trauben wurde mit großer Sorgfalt vorgegangen und nur die besten ausgewählt, um einen eleganten, kräftigen und reichen Rotwein mit einer leichten Granatfarbe zu erzeugen. Trotz des Fehlens von Namen stellt diese limitierte Edition eine perfekte Balance zwischen den verschiedenen Geschmacksrichtungen dar. Nach einer gewissen Reifezeit ruht der Blend einige Wochen in Stahl und wird anschließend in Flaschen abgefüllt.

Die Hügel der Region sind in der Lage, Weine von langer Dauer mit einer Vielzahl von Aromen zu produzieren, wie der Vino Rosso Dinamico® Limited Edition - LAstemia Pentita. Die Noten von Brombeere und Kirsche verwandeln sich allmählich in Leder- und reifen Pflaumenaromen, mit einem angenehmen Hauch von Holz. Die Lebendigkeit der Tannine wird perfekt durch die komplexe Struktur des Weins ausbalanciert. Darüber hinaus verleiht die leichte Säure eine Frische, die ihn ideal für gastronomische Kombinationen jeglicher Art macht.

Piemonte

L'Astemia Pentita

Die Astemia Pentita befindet sich in Barolo, wo der Cannubi-Kamm zum Zentrum der Stadt hin ansteigt. Es ist der Keller mit rebellischer Seele und visionärer Ästhetik. Er bringt eine andere Vision und eine disruptive Sprache in die Langhe, in der die jahrhundertealte Weinbautradition der Langhe und ein Konzept moderner und sich ständig verändernder Kunst interagieren, wodurch Gastfreundschaft zum Mittel wird, um aufrichtige Weine zu teilen.

Der erste vinifizierte Jahrgang stammt aus dem Jahr 2010. Seitdem haben wir nicht aufgehört zu lernen, uns zu verbessern und Komplizen unserer Weinberge zu sein. Wir haben das Beste aus der Vergangenheit mit den Werkzeugen der Zukunft kombiniert, um die Magie dieser Hügel in einem Glas wiederherzustellen

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