Antica Fratta repart avec de nouvelles et grandes ambitions,
avec la ferme intention de devenir l'essence de Franciacorta
La cave, construite dans le quartier Fratta de Monticelli Brusati, faisait déjà l'objet d'admiration au milieu du XIXe siècle.
Dans la seconde moitié du XIXe siècle, le chevalier. Luigi Rossetti, un riche commerçant de la région, a transformé une ferme datant vraisemblablement du XVIe siècle en son élégante résidence, ainsi que le siège de son commerce du vin, sur la base duquel il a construit les belles caves obtenues en creusant dans le roche vivante de la colline derrière la Villa, qui a été rénovée en 1979, lui redonnant son ancienne splendeur.
