Grundstenen för den nuvarande vinkällaren lades år 1901. Idag har vinkällaren 360 medlemsproducenter som odlar druvor på en yta av 245 hektar. Det handlar om små vinodlare som med kärlek och engagemang arbetar i vingårdarna på de soliga sluttningarna i Merano.

I de underjordiska källarna tas största möjliga omsorg om druvklasarna för att garantera varsamma bearbetningsmetoder. Här förenas tradition och innovation med skicklighet, framsynthet och stor respekt för detaljer för att producera autentiska och högkvalitativa viner.