Friulano Villa Dugo har sitt ursprung i Oslavia, på lerjordar rika på kisel och med god dränering: ett DOC-vin från Friuli med ljus halmgul färg och grönaktiga skiftningar. Buketten är blommig, med toner av vitköttig frukt och den karaktäristiska smaken av bittermandel som kännetecknar denna friuliska druva. I munnen är vinet balanserat mellan friskhet och mjukhet, med en anmärkningsvärd lång eftersmak.

Det passar utmärkt till fyllda bläckfiskar, friterade sardiner och fisksoppa, men även till vitt kött och färska ostar. Servera det kylt vid 10–12 °C.