Tre tolkningar av samma druva från samma producent: Sagrantino di Montefalco från Arnaldo Caprai, i olika etiketter och årgångar.

Urvalet

Collepiano
Det mest direkta uttrycket för Sagrantino, med tydliga tanniner, att servera till rött kött och halvhårda ostar.

25 Anni
Ett mer strukturerat urval, perfekt till rött kött, lagrade ostar och risotto.

"Caprai4love" Edizione Dante
En begränsad etikett, framtagen för lagrade ostar, risotto och smakrika kötträtter.

En vertikalprovning för att upptäcka hur samma druva förändras från årgång till årgång.