Maglén Pinot Nero Riserva - Cantina Tramin 2023
Det högsta uttrycket för Alto Adiges Pinot Nero: elegant, kryddig och djup, från de historiska vingårdarna i Mazon och Glen.
- Regione
- Trentino-Sydtyrolen
- Vitigni
- Pinot Nero 100%
- Alcol
- 13.5
- Formato
- 75 cl
- Servizio
- 16-18
Profilo organolettico
Che gusto
aspettarti
Rubinröd med granatröda reflexer. I doften blandas päron och hö med rostat bröd, tobak, vanilj och rökelse. I munnen är den fruktig och frisk, med en mild och elegant smak, fina tanniner och en lång och ihållande eftersmak.
Il territorio
Il territorio
Maglén kommer från de historiska vingårdarna i Mazon och Glen, mellan 400 och 600 meter över havet, på sandig lerjord. Det är här, på kullarna i Termeno, som Pinot Noir hittar sin perfekta plats i Sydtyrolen: stora temperaturskillnader och väldränerade jordar ger aromatisk finess och spänning.
Ett urval från de mest framstående cru i området, där Pinot Noir når sitt högsta uttryck i Sydtyrolen.
A tavola
Con cosa abbinarlo
Serveras vid 16-18°C och följer elegant med bergsköket: från kraftiga förrätter till stekar, ända till fjädervilt.
Dettagli
Scheda tecnica
- Denominazione
- Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC
- Annata
- 2023
- Produttore
- Tramin
- Vitigni
- Pinot Nero 100%
- Regione
- Trentino-Sydtyrolen
- Paese
- Italien
- Gradazione
- 13.5
- Formato
- 75 cl
- Affinamento
- 12 månader i barrique, följt av cirka 6 månader i cementtankar och en lagring på minst 6 månader på flaska.
- Temperatura di servizio
- 16-18
- Abbinamenti
- Fyllda ravioli och första rätter med ragù, lätta stekar, kanin och fjädervilt, medellagrade ostar.
Il produttore
Il produttore
Cantina Tramin, en historisk kooperativ i Termeno (Bolzano) längs Vinvägen, samlar cirka 300 vinodlarfamiljer. I årtionden har den varit en absolut referenspunkt för viner från Sydtyrolen, med en filosofi som förenar respekt för området, vinologisk precision och en ständig strävan efter excellens.
Scopri tutti i vini di TraminDalla selezione
Ti potrebbe piacere anche
