Din vagn

Din vagn är tom


Är du osäker på var du ska börja?

Det börjar härifrån:

Beskrivning

Chardonnay, Inzolia och Viognier, en spännande blandning av vita druvor som i kombination ger liv åt ett komplext och omslutande uttryck som förstärker en helt siciliansk frukt, rik på aromer och inslag. Det är de aromatiska varianterna på västra Sicilien som ger sina dofter och smälter in i en väv av parfymer av fängslande njutning. Den färska frukten och balsamicotonen av inzolia kompletteras med minnet av torkade cricketblommor mot bakgrund av noter av jasmin, aprikos, persika och kaprifol från Viognier.

I glaset överraskar denna blandning med sin delikata sorberbarhet och intressanta mineralitet, en viktig balans som erhålls uppströms, tänkt och önskad direkt från vingården, genom agronomisk förvaltning uppmärksam på varje enskild växts behov, till den ventilerade exponeringen av de mjuka sluttningarna av vingården. Borgo Guarini egendom, belägen i hjärtat av Trapanis landsbygd.

En vit av obestridlig njutning, designad för att bli kär i smakerna hos de mest passionerade vinälskare.

KLASSIFICERING: I.G.T. sicilianska länder

VINSORTER: Inzolia, Chardonnay och Viognier

PRODUKTIONSOMRÅDE: Borgo Guarini egendom

TYP AV JORD: Lera-lerig med karbonatmatris

EXPONERING: Norr (300 meter över havet)

TRÄNINGSSYSTEM: Counter-espalier med Guyot-beskärning

VÄXTER PER HEKTAR: 4.100

AVKASTNING PER HEKTARE: 80 q Viognier, 100 q Inzolia, 90 q Chardonnay

SKÖRD: första tio dagarna av augusti Chardonnay, sista veckan i augusti Viognier, första tio dagarna av september Grillo, slutet av september Inzolia

JÄSNINGSTEMPERATUR: 15°-16°C

JÄSNINGSTID: 10-12 dagar

VINIFIKATION: Mjuk pressning, kontrollerad temperaturjäsning ÅLDRING: 3 månader på ädel jästfällning eller "sur lie" i rostfria ståltankar med daglig omrörning

FLASKALDRING: 2-3 månader

ALKOHOLINNEHÅLL: 12,5 % vol. |

PH: 3,41 (val.medio) |

TOTAL SYRHET: 5,37 g/lt

FÖRSTA SKÖRDEN PRODUCERAD: 2019

SERVERINGSTEMPERATUR: 10°-12°C

REKOMMENDERAD GLAS: Från aromatiska viner, med tulpanmun

Bayamore Sicilien D.O.C.

Listpris €11,90 EUR
Enhetspris
per 
Skatt ingår. Fraktavgifter beräknas i kassan.
Snabb leverans
Säkra betalningar
Säker förpackning

Varför välja det

Vad dricker du - Un blend intrigante di Chardonnay, Inzolia e Viognier, espressione complessa e avvolgente che esalta un frutto tutto siciliano. Ideale per appassionati, con frutta fresca e sentori balsamici, completo di una delicata sorbevolezza e mineralità

Går jättebra med - Perfetto con piatti a base di pesce fresco, come un crudo di gamberi o una frittura di paranza. Ideale anche con formaggi freschi e salumi leggeri.

När - Da gustare in una serata estiva in compagnia di amici, magari durante un picnic al tramonto o in un rilassante aperitivo in terrazza. Un vino che si presta a essere apprezzato in momenti di convivialità e relax.

Valör - Terre Sicilane IGT

Vintage - 2019

Druvsort - Inzolia, Chardonnay e Viognier

Region - Sicilia

Alkoholhalt - 13,3 °/VOL

Servicetemperatur - 10-12 ° C

Beskrivning

Chardonnay, Inzolia och Viognier, en spännande blandning av vita druvor som i kombination ger liv åt ett komplext och omslutande uttryck som förstärker en helt siciliansk frukt, rik på aromer och inslag. Det är de aromatiska varianterna på västra Sicilien som ger sina dofter och smälter in i en väv av parfymer av fängslande njutning. Den färska frukten och balsamicotonen av inzolia kompletteras med minnet av torkade cricketblommor mot bakgrund av noter av jasmin, aprikos, persika och kaprifol från Viognier.

I glaset överraskar denna blandning med sin delikata sorberbarhet och intressanta mineralitet, en viktig balans som erhålls uppströms, tänkt och önskad direkt från vingården, genom agronomisk förvaltning uppmärksam på varje enskild växts behov, till den ventilerade exponeringen av de mjuka sluttningarna av vingården. Borgo Guarini egendom, belägen i hjärtat av Trapanis landsbygd.

En vit av obestridlig njutning, designad för att bli kär i smakerna hos de mest passionerade vinälskare.

KLASSIFICERING: I.G.T. sicilianska länder

VINSORTER: Inzolia, Chardonnay och Viognier

PRODUKTIONSOMRÅDE: Borgo Guarini egendom

TYP AV JORD: Lera-lerig med karbonatmatris

EXPONERING: Norr (300 meter över havet)

TRÄNINGSSYSTEM: Counter-espalier med Guyot-beskärning

VÄXTER PER HEKTAR: 4.100

AVKASTNING PER HEKTARE: 80 q Viognier, 100 q Inzolia, 90 q Chardonnay

SKÖRD: första tio dagarna av augusti Chardonnay, sista veckan i augusti Viognier, första tio dagarna av september Grillo, slutet av september Inzolia

JÄSNINGSTEMPERATUR: 15°-16°C

JÄSNINGSTID: 10-12 dagar

VINIFIKATION: Mjuk pressning, kontrollerad temperaturjäsning ÅLDRING: 3 månader på ädel jästfällning eller "sur lie" i rostfria ståltankar med daglig omrörning

FLASKALDRING: 2-3 månader

ALKOHOLINNEHÅLL: 12,5 % vol. |

PH: 3,41 (val.medio) |

TOTAL SYRHET: 5,37 g/lt

FÖRSTA SKÖRDEN PRODUCERAD: 2019

SERVERINGSTEMPERATUR: 10°-12°C

REKOMMENDERAD GLAS: Från aromatiska viner, med tulpanmun

Sicilia

Firriato

Una viticoltura di alta montagna immersa in piena fascia solare. Un mix di condizioni così particolare che fa della viticoltura dell’Etna un laboratorio naturale al servizio dell’eccellenza. Su un totale di 84 ettari spalmati sui versanti del quadrante nord del vulcano, con vigneti esposti su ampi terrazzamenti ma anche sui fianchi di antiche sciare di lava, Firriato ha sviluppato un progetto di recupero e di valorizzazione unico in tutto il territorio dell’Etna. Un vigneto prefillossera, un antico casale con due palmenti seicenteschi, e vigneti che salgono le pendici su altezze variabili, dai 650 sino a oltre i 950 metri sul livello del mare. I terreni, all’ordine degli andisuoli con una concentrazione di silicio superiore al 60%, sono eccezionalmente porosi, e le rocce basaltiche del substrato pedologico garantiscono, col cosiddetto effetto spugna, un costante rifornimento d’acqua alle piante. Qui, grazie anche alle importanti escursioni termiche tra giorno e notte e all’umidità, il

Recensioner

Koldioxidneutral leverans med Shopify Planet
Koldioxidneutral leverans för alla ordrar