At vælge den Ægte Smag, som samtidig også er økologisk bæredygtig og en kilde til udvidet velvære? Det er muligt, også i vinens verden, hvor den stigende efterspørgsel efter bæredygtige, autentiske, ægte muligheder har ført til fremkomsten af termer som "naturlige vine", "økologiske" og "biodynamiske".
Men hvad betyder disse termer egentlig, og hvad er forskellene?
Naturlige Vine: tilbage til rødderne.
Naturlige vine indkapsler vinens reneste essens. Fremstillet med druer dyrket uden brug af pesticider eller kemiske gødninger, omfavner disse vine en minimalistisk tilgang både i vinmarken og i kælderen. ArsWine.it vælger omhyggeligt naturlige vine, der afspejler terroirets autenticitet og respekt for miljøet, i overensstemmelse med vores grønne filosofi.
Økologiske Vine: en bæredygtighedsforpligtelse.
Mens naturlige vine primært fokuserer på vinificeringsprocessen, lægger økologiske vine vægt på dyrkningen af druerne. Vinmarkerne, der bruges til at producere økologiske vine, dyrkes efter strenge miljømæssige retningslinjer og uden brug af syntetiske pesticider eller kemiske gødninger.
Biodynamiske Vine: en holistisk tilgang til vinavl.
Biodynamiske vine går ud over begrebet simpel bæredygtighed og omfavner en holistisk tilgang, der betragter vinmarken som en del af et større økosystem. Baseret på principperne for biodynamisk landbrug udviklet af Rudolf Steiner, inkorporerer disse vine praksisser som brug af naturlig kompost og respekt for månecyklusser.
Blandt de Naturlige vine fortjener særligt omtale Pét-Nat – pétillant naturel, et fransk udtryk, der betyder “naturligt mousserende”. En Pét Nat vin er, for at forenkle, en mindre forfinet version af en mousserende vin efter klassisk metode eller en Champagne: det er den oprindelige form for mousserende vin, da det er en vin, der er refermenteret på flaske.
er Opdag Arswine.its udvalg af Naturlige Vine fra Tenuta L'Armonia: Frizzi Pop, Bianco Pop, Brio Pop
er Alle økologiske og naturlige vine
Uanset om du er en entusiast af naturlige, økologiske eller biodynamiske vine, ArsWine.it har det, der passer til dig. Med et omhyggeligt udvalg af vine fra økologiske og bæredygtige produktioner, bestræber vi os på at tilbyde sanselige rejser, der tilfredsstiller selv de mest kræsne ganer. Vælg ArsWine.it for en autentisk, bæredygtig og grøn vinoplevelse. Vi er stolte af at være en carbon-fri og økologisk bæredygtig virksomhed.
