Passt zu Meeresfrüchten und kurz angebratenen Jakobsmuscheln.

Enthält: Nerello Mascalese 'Rosa di Adele' Feudo Montoni (Bio-Rosé, Sizilien) · Etoile Rosé Côtes de Provence Maison Mirabeau (Frankreich)

Warum diese Box wählen? Zwei Rosés, zwei Küsten am selben Meer: der Bio-Wein von Feudo Montoni aus Sizilien und der elegante Rosé von Maison Mirabeau aus der Provence. Eine Box für alle, die die Festtage mit Meeresfrüchten und kurz angebratenen Jakobsmuscheln einläuten und das Mittelmeer mit zwei Rosé-Stilen auf den Tisch bringen möchten – der eine fruchtiger und mediterraner, der andere mineralischer und zitrusfruchtiger.

Nerello Mascalese 'Rosa di Adele' — Feudo Montoni Zertifizierter Bio-Rosé aus dem Gebiet der Monti Sicani, gekeltert aus Nerello-Mascalese-Trauben, einer charaktervollen autochthonen sizilianischen Rebsorte. Der Name geht auf einen Rosengarten zurück, den Elio, der Vater des Erzeugers Fabio, seiner Frau Adele widmete. Zwiebelhautfarben mit bronzenen Reflexen, in der Nase florale Noten von Rose und Veilchen sowie Anklänge von schwarzem Pfeffer, Brombeeren und Walderdbeeren. Am Gaumen frisch, anhaltend und würzig-mineralisch. Er passt zu rohem Fisch, Sushi und Frischkäse – die limitierte Produktion macht ihn zu einem besonders wertvollen Geschenk.

Etoile Rosé Côtes de Provence — Maison Mirabeau Blassrosa mit pfirsichfarbenen Reflexen aus der Provence, der Heimat eleganter Rosés. In der Nase besticht er durch Noten von Papaya, grüner Mango und korsischer Clementine, abgerundet durch eine würzige Nuance von Garrigue-Kräutern. Am Gaumen ist er lang, vielschichtig strukturiert und klingt mit einer zitrusfruchtigen Grapefruitnote aus, getragen von Frische und Mineralität. Ein kraftvoller und doch raffinierter Rosé, der neben dem sizilianischen den französischen mediterranen Stil auf den Tisch bringt.