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Description

Insolia 70%, Chardonnay 30%

Le raffinement d'un blanc de montagne.

À 700 mètres d'altitude, il y a l'air des montagnes. Un territoire parfait pour développer le raffinement et l'acidité de l'Insolia et du Chardonnay.

Dénomination

IGT Terre Siciliane

Cépages

Insolia 70%, Chardonnay 30%

Typologie

Vins blancs

Région

Sicile

Teneur en alcool

12.5%

Format

Bouteille 75 cl

Vignobles

Élevé en espalier sur un sol limoneux et argileux du Domaine Ficuzza, sur la Piana degli Albanesi, à 700-800 mètres d'altitude

Vinification

Macération pelliculaire à froid pendant 12 heures à 8°C, pressurage doux, décantation statique et fermentation alcoolique en acier

Raffinement

5 mois sur lies fines en acier

Notes supplémentaires

Contient des sulfites

'Angimbe' 2020

Prix normal €12,50 EUR
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Pourquoi le choisir

Qu'est-ce que tu bois - Le raffinement d'un blanc de montagne. A 700 mètres d'altitude, il y a l'air de la montagne. Un territoire parfait pour développer finesse et acidité en Insolia et Chardonnay.

Va très bien avec - Ce vin est parfait pour accompagner des plats de fruits de mer tels que des poissons grillés, des sushis, des ceviches ou des pâtes aux palourdes

Quand - L'Angimbé est un excellent choix de vin d'apéritif à déguster entre amis ou en famille un soir d'été.

Dénomination - Animbé

Ancien - 2020

Cépage - Insolia 70%, Chardonnay 30%

Région - Sicilia

Teneur en alcool - 13 °/VOL

La température de service - 10 ° C

Description

Insolia 70%, Chardonnay 30%

Le raffinement d'un blanc de montagne.

À 700 mètres d'altitude, il y a l'air des montagnes. Un territoire parfait pour développer le raffinement et l'acidité de l'Insolia et du Chardonnay.

Dénomination

IGT Terre Siciliane

Cépages

Insolia 70%, Chardonnay 30%

Typologie

Vins blancs

Région

Sicile

Teneur en alcool

12.5%

Format

Bouteille 75 cl

Vignobles

Élevé en espalier sur un sol limoneux et argileux du Domaine Ficuzza, sur la Piana degli Albanesi, à 700-800 mètres d'altitude

Vinification

Macération pelliculaire à froid pendant 12 heures à 8°C, pressurage doux, décantation statique et fermentation alcoolique en acier

Raffinement

5 mois sur lies fines en acier

Notes supplémentaires

Contient des sulfites

Sicilia

Cusumano

Dans les hautes collines, où le vent souffle du nord apportant l'air marin.

Tenuta Monte Pietroso est connue localement sous le nom de Tramontana. Un cadre particulier pour le Cricket.

Ici, le sol est limono-sableux, un sol meuble identifié comme idéal pour la culture de ce cépage qui parvient dans ce domaine à faire ressortir une fraîcheur et une sapidité naturelles qui augmentent son caractère, son élégance et sa capacité de vieillissement.

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