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Description

Cuvée Sergio 1887 Rosé 

Couleur fleur de pêcher rose vif, douce, avec de légers reflets violets et une mousse riche et persistante. L'arôme est frais et fruité avec des notes dominantes de pamplemousse rose, de cassis et de vagues notes d'églantier. D'un perlage fin et persistant, justement acide, bien équilibré, il s'exprime en bouche avec des saveurs franches de framboise.

Une esthétique sinueuse avec une personnalité enveloppante et une obliquité comme signe distinctif se mêlent à l'excellence qualitative de l'expérience viticole de Mionetto. Un unicum exclusif avec un style italien incomparable. Innovante et raffinée, aussi bien dans le choix des matériaux que dans la forme élégante et sinueuse du flacon, Luxury Collection met en valeur la personnalité raffinée des bulles les plus prestigieuses. 

Collection LUXE
Nom  Vin mousseux extra-sec
Vignes Assemblage de raisins rouges vinifiés en rosé.
Région Vénétie
Degré alcoolique 11 %
Format

75 cl

Vinification

Vin mousseux Extra Dry vinifié en rosé issu du pressurage doux de raisins à baies rouges qui, laissés à macérer quelques heures, donnent à la cuvée une couleur rose brillante.

La température de service

La température idéale de service se situe entre 6° et 8°C

Je fais face

Excellent à l'apéritif en combinaison avec une entrée d'anchois farinés et frits ou avec du pain aux noix et du jambon San Daniele, il accompagne parfaitement, avec sa fraîcheur et son élégance, un risotto aux fruits de mer ou des asperges blanches. Il accompagne bien les plats à base de poissons fins comme les linguines au homard, le bar et les fruits de mer crus.

CUVEE SERGIO 1887 ROSE' EXTRA SEC LUXE V.S.A.E

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Pourquoi le choisir

Qu'est-ce que tu bois - Avec un perlage fin et persistant, justement acide, bien équilibré, il s'exprime en bouche avec de nettes notes de framboise.

Va très bien avec - Excellent à l'apéritif en combinaison avec une entrée d'anchois farinés et frits ou avec du pain aux noix et du prosciutto San Daniele, avec sa fraîcheur et son élégance, il accompagne parfaitement les risottos aux fruits de mer ou aux asperges blanches.

Quand - Aperitivo

Dénomination - Spumante Extra Dry.

Ancien -

Cépage - Assemblage de raisins rouges vinifiés en rosé

Région - Veneto

Teneur en alcool - 11.5 °/VOL

La température de service - 6-8 ° C

Description

Cuvée Sergio 1887 Rosé 

Couleur fleur de pêcher rose vif, douce, avec de légers reflets violets et une mousse riche et persistante. L'arôme est frais et fruité avec des notes dominantes de pamplemousse rose, de cassis et de vagues notes d'églantier. D'un perlage fin et persistant, justement acide, bien équilibré, il s'exprime en bouche avec des saveurs franches de framboise.

Une esthétique sinueuse avec une personnalité enveloppante et une obliquité comme signe distinctif se mêlent à l'excellence qualitative de l'expérience viticole de Mionetto. Un unicum exclusif avec un style italien incomparable. Innovante et raffinée, aussi bien dans le choix des matériaux que dans la forme élégante et sinueuse du flacon, Luxury Collection met en valeur la personnalité raffinée des bulles les plus prestigieuses. 

Collection LUXE
Nom  Vin mousseux extra-sec
Vignes Assemblage de raisins rouges vinifiés en rosé.
Région Vénétie
Degré alcoolique 11 %
Format

75 cl

Vinification

Vin mousseux Extra Dry vinifié en rosé issu du pressurage doux de raisins à baies rouges qui, laissés à macérer quelques heures, donnent à la cuvée une couleur rose brillante.

La température de service

La température idéale de service se situe entre 6° et 8°C

Je fais face

Excellent à l'apéritif en combinaison avec une entrée d'anchois farinés et frits ou avec du pain aux noix et du jambon San Daniele, il accompagne parfaitement, avec sa fraîcheur et son élégance, un risotto aux fruits de mer ou des asperges blanches. Il accompagne bien les plats à base de poissons fins comme les linguines au homard, le bar et les fruits de mer crus.

Mionetto

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Mionetto

Mionetto : une longue histoire d'amour
Mionetto est né en 1887 de l'amour et de la passion pour la terre et pour le travail dans la cave du maître vigneron Francesco Mionetto, ancêtre de la famille. Immergé dans les collines de Valdobbiadene, berceau du Prosecco, Mionetto a su, en un siècle d'histoire, interpréter son territoire d'origine et devenir l'un des producteurs de vin et de Prosecco les plus représentatifs sur la scène internationale. Passion, tradition, recherche et excellence sont les valeurs fondatrices d'une cave et d'une marque uniques, au style incomparable comme son Prosecco.

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