Votre panier

Votre panier est actuellement vide.


Vous ne savez pas par où commencer ?

Ça commence à partir d'ici :

Description

Long séjour sur lies, à la recherche du bon degré de complexité qui rehausse l'élégance et l'agrément
arômes fruités et floraux.


Type de terrain: Argilo-calcaire d'origine morainique
Uve: 90% chardonnay; 10% pinot noir.
Rendement par hectare: 100 quintaux de raisins à l'hectare, avec un rendement en moût de 65%
Annata: Millesimo 2016 est issu de l'union savante des meilleurs raisins de ce millésime ; l'utilisation du pinot noir, vinifié en blanc, contribue à l'obtention d'un bon corps, sans altérer l'élégance du chardonnay dominant
Récolter: Entre mi-août et début septembre lorsque les raisins ont atteint la bonne maturité en sucre, mais conservent encore une acidité et une fraîcheur considérables
Maturation: Plus de 42 mois à partir de la récolte, dont au moins 36 mois sur lies. Après dégorgement, les bouteilles reposent encore en cave pendant encore 5-6 mois


CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Couleur: Jaune paille aux reflets dorés.
Parfum: Ample, avec des notes de fruits mûrs.
Goûter: Bouche Pleine et articulée, parfumée, intense, équilibrée, bonne persistance.
Perlage: Mousse crémeuse très fine et persistante.
Combinaisons: Recommandé pour tout le repas, en particulier avec des entrées, des plats de viande et des poissons savoureux. Idéal avec les viandes et les fromages.
La température de service: 7° – 8° c.


DONNÉES ANALYTIQUES INDICATIVES
De l'alcool: 13,00 % vol.
Sucres résiduels: 5,1 gr./litre
Acidité totale: 6 gr./litre
Extrait sec total: 23,6 gr./litre
pH: 3,25
Pression: 5,2 atmosphères

 

FRANCIACORTA BRUT MILLESIMATO

Prix normal €18,90 EUR
Prix ​​à l'unité
Par 
Taxe incluse. Les frais d'expédition sont calculés au moment du paiement.
Expédition rapide
Paiements sécurisés
Emballage sûr

Pourquoi le choisir

Qu'est-ce que tu bois - Franciacorta élégante, fraîche et vive

Va très bien avec - excellent accompagnement pour les plats de poisson délicats

Quand - Il peut également être apprécié seul, pour célébrer un moment de fête ou pour profiter d'un moment de détente

Dénomination - FRANCIACORTA BRUT

Ancien -

Cépage - 90% Chardonnay
10% pinot nero

Région - Lombardia

Teneur en alcool - 13 °/VOL

La température de service - 7-8 ° C

Description

Long séjour sur lies, à la recherche du bon degré de complexité qui rehausse l'élégance et l'agrément
arômes fruités et floraux.


Type de terrain: Argilo-calcaire d'origine morainique
Uve: 90% chardonnay; 10% pinot noir.
Rendement par hectare: 100 quintaux de raisins à l'hectare, avec un rendement en moût de 65%
Annata: Millesimo 2016 est issu de l'union savante des meilleurs raisins de ce millésime ; l'utilisation du pinot noir, vinifié en blanc, contribue à l'obtention d'un bon corps, sans altérer l'élégance du chardonnay dominant
Récolter: Entre mi-août et début septembre lorsque les raisins ont atteint la bonne maturité en sucre, mais conservent encore une acidité et une fraîcheur considérables
Maturation: Plus de 42 mois à partir de la récolte, dont au moins 36 mois sur lies. Après dégorgement, les bouteilles reposent encore en cave pendant encore 5-6 mois


CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Couleur: Jaune paille aux reflets dorés.
Parfum: Ample, avec des notes de fruits mûrs.
Goûter: Bouche Pleine et articulée, parfumée, intense, équilibrée, bonne persistance.
Perlage: Mousse crémeuse très fine et persistante.
Combinaisons: Recommandé pour tout le repas, en particulier avec des entrées, des plats de viande et des poissons savoureux. Idéal avec les viandes et les fromages.
La température de service: 7° – 8° c.


DONNÉES ANALYTIQUES INDICATIVES
De l'alcool: 13,00 % vol.
Sucres résiduels: 5,1 gr./litre
Acidité totale: 6 gr./litre
Extrait sec total: 23,6 gr./litre
pH: 3,25
Pression: 5,2 atmosphères

 

Antica Fratta

Autres étiquettes

Autres:

Plus dans la même région

Lombardia

Antica Fratta

Antica Fratta repart de ses nouvelles grandes ambitions,
avec la ferme intention de devenir l'essence de Franciacorta

Commentaires

Expédition neutre en carbone avec Shopify Planet
Expédition neutre en carbone pour toutes les commandes