Votre panier

Votre panier est actuellement vide.


Vous ne savez pas par où commencer ?

Ça commence à partir d'ici :

Description

L'Annamaria Clementi Rosè de Ca' del Bosco est une extraordinaire expression de Franciacorta. Ce vin fin est obtenu exclusivement à partir de raisins Pinot Noir, soigneusement sélectionnés parmi les trois vignobles historiques situés dans la municipalité d'Erbusco, avec un âge moyen de 33 ans. La récolte 2013 a été caractérisée par un hiver doux, un printemps froid et pluvieux et un été caractérisé par des températures extrêmes. Malgré les défis climatiques, le savoir-faire et le dévouement de Ca' del Bosco ont transformé ce millésime en un véritable joyau.

La vinification d'Annamaria Clementi Rosè suit la méthode Ca' del Bosco, garantissant une qualité sans compromis. Les raisins sont récoltés à la main, soigneusement sélectionnés et soumis à un "spa de grappe" exclusif pour garantir la plus haute qualité. Après une courte macération à basse température pour obtenir la couleur rose intense caractéristique, le vin est fermenté en petits fûts de chêne, où il vieillit pendant 8 mois. Par la suite, le vin de base est assemblé de main de maître, ne sélectionnant que les meilleurs vins des barriques.

Le vrai caractère d'Annamaria Clementi Rosè se développe pendant le vieillissement sur lies, qui dure au moins 8 ans. Ce processus se déroule dans les caves souterraines profondes et fraîches de Ca' del Bosco, garantissant une extraordinaire complexité aromatique et un excellent équilibre gustatif. Enfin, le dégorgement s'effectue en l'absence d'oxygène, grâce à un système unique au monde breveté par Ca' del Bosco. Cette méthode innovante protège le vin des chocs oxydatifs et de l'ajout de sulfites, rendant les Franciacortas de Ca' del Bosco encore plus purs, agréables et durables.

Annamaria Clementi Rosè est un vin à célébrer lors d'occasions spéciales. Son élégance, son perlage fin et sa complexité aromatique en font l'accord idéal avec des plats raffinés comme les crustacés, les poissons fumés et les viandes blanches délicates. Achetez la Franciacorta Riserva Annamaria Clementi Rosè de Ca' del Bosco aujourd'hui sur Arswine.it et plongez dans une expérience unique dans le monde de la Franciacorta.

Best Online
ArsWine Selection
Fabulous Wine

Franciacorta Rosè Annamaria Clementi Riserva 2009 - Extra Brut - Ca' del Bosco

Prix normal €175,00 EUR
Prix ​​à l'unité
Par 
Taxe incluse. Les frais d'expédition sont calculés au moment du paiement.
Expédition rapide
Paiements sécurisés
Emballage sûr

Pourquoi le choisir

Qu'est-ce que tu bois - Annamaria Clementi Rosè est le résultat de l'art de vinifier le pinot noir pur en rosé dans le style Ca' del Bosco. Avec plus de 8 ans de vieillissement sur lies, il représente l'excellence de Franciacorta.

Va très bien avec - La Franciacorta Riserva Annamaria Clementi Rosè de Ca' del Bosco est parfaite pour accompagner des plats raffinés comme les crustacés, le poisson fumé et les viandes blanches délicates.

Quand - Il est idéal pour célébrer des moments importants, des anniversaires et des dîners romantiques. Sa complexité aromatique et l'élégance du perlage en font une expérience sensorielle authentique.

Dénomination - Franciacorta DOCG

Ancien - 2009

Cépage - Pinot Nero 100%

Région - Lombardia

Teneur en alcool - 13 °/VOL

La température de service - 10/12 ° C

Description

L'Annamaria Clementi Rosè de Ca' del Bosco est une extraordinaire expression de Franciacorta. Ce vin fin est obtenu exclusivement à partir de raisins Pinot Noir, soigneusement sélectionnés parmi les trois vignobles historiques situés dans la municipalité d'Erbusco, avec un âge moyen de 33 ans. La récolte 2013 a été caractérisée par un hiver doux, un printemps froid et pluvieux et un été caractérisé par des températures extrêmes. Malgré les défis climatiques, le savoir-faire et le dévouement de Ca' del Bosco ont transformé ce millésime en un véritable joyau.

La vinification d'Annamaria Clementi Rosè suit la méthode Ca' del Bosco, garantissant une qualité sans compromis. Les raisins sont récoltés à la main, soigneusement sélectionnés et soumis à un "spa de grappe" exclusif pour garantir la plus haute qualité. Après une courte macération à basse température pour obtenir la couleur rose intense caractéristique, le vin est fermenté en petits fûts de chêne, où il vieillit pendant 8 mois. Par la suite, le vin de base est assemblé de main de maître, ne sélectionnant que les meilleurs vins des barriques.

Le vrai caractère d'Annamaria Clementi Rosè se développe pendant le vieillissement sur lies, qui dure au moins 8 ans. Ce processus se déroule dans les caves souterraines profondes et fraîches de Ca' del Bosco, garantissant une extraordinaire complexité aromatique et un excellent équilibre gustatif. Enfin, le dégorgement s'effectue en l'absence d'oxygène, grâce à un système unique au monde breveté par Ca' del Bosco. Cette méthode innovante protège le vin des chocs oxydatifs et de l'ajout de sulfites, rendant les Franciacortas de Ca' del Bosco encore plus purs, agréables et durables.

Annamaria Clementi Rosè est un vin à célébrer lors d'occasions spéciales. Son élégance, son perlage fin et sa complexité aromatique en font l'accord idéal avec des plats raffinés comme les crustacés, les poissons fumés et les viandes blanches délicates. Achetez la Franciacorta Riserva Annamaria Clementi Rosè de Ca' del Bosco aujourd'hui sur Arswine.it et plongez dans une expérience unique dans le monde de la Franciacorta.

Ca' del Bosco

Autres étiquettes

Autres:

Plus dans la même région

Lombardia

Ca' del Bosco

C'est de Franzacurta (du latin "franchae curtes" qui est une région exonérée de payer des impôts) que nous vient le nom de Franciacorta, à ce jour. Mais ce qui vaut avant tout, c'est sa racine, loin dans le temps. Certifier qu'une longue tradition viticole a su gagner avec la force de l'idée et de l'entreprise paysanne, de l'entrepreneuriat local.

Parmi les premières régions à obtenir la D.O.C. dans le désormais lointain 1967, Franciacorta a rapidement acquis du prestige, valorisant les produits de son terroir grâce à l'engagement de ceux qui ont judicieusement investi des ressources et des idées dans une œnologie de qualité. Nouvelles énergies, nouvelles poussées, nouvel enthousiasme. De nouvelles générations passionnées et innovantes, portées par les nombreux succès internationaux que Franciacorta a remportés.

Commentaires

Expédition neutre en carbone avec Shopify Planet
Expédition neutre en carbone pour toutes les commandes