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Description

Vin à la robe jaune dorée intense. Au nez, les parfums sont de fruits bien mûrs où le miel est sublimé. En bouche le vin est volumineux, aristocratique, tout en rondeur. L'arrière-goût est persistant et en équilibre avec les parfums du nez.

Il se marie bien avec des entrées aux saveurs fortes, des recettes de poisson importantes et des fromages d'affinage moyen.

ORIGINE

Sélection sévère de raisins Collinari dans la région de Soave au nord de la commune de Colognola ai Colli.

LES RAISINS

  • 100% Garganéga

ACCORDS

Il se marie bien avec des entrées aux saveurs fortes, des recettes de poisson importantes et des fromages d'affinage moyen.

TERRAIN

Origine rocheuse calcaire, riche en squelette calcaire blanc.

NOTES DE DEGUSTATION

Vin à la robe jaune dorée intense. Au nez, les parfums sont de fruits bien mûrs où le miel est sublimé. En bouche le vin est volumineux, aristocratique, tout en rondeur. L'arrière-goût est persistant et en équilibre avec les parfums du nez.

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MARANI Bianco Veronese IGT

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Pourquoi le choisir

Qu'est-ce que tu bois - En bouche, il est volumineux, aristocratique, rond, avec un arrière-goût persistant en équilibre avec les parfums du nez.

Va très bien avec - Il est excellent avec des recettes de poisson importantes, comme le bar au four ou le filet de saumon. De plus, c'est un excellent choix pour accompagner des fromages moyennement affinés comme le pecorino ou le grana padano.

Quand - Parfait pour les occasions spéciales telles que les dîners élégants ou les soirées romantiques. Cependant, il peut également être dégusté lors d'occasions plus informelles entre amis et en famille, peut-être lors d'un apéritif ou d'un dîner léger.

Dénomination - Bianco Veronese Igt

Ancien -

Cépage - 100% Garganega

Région - Veneto

Teneur en alcool - 13 °/VOL

La température de service - 8-10 ° C

Description

Vin à la robe jaune dorée intense. Au nez, les parfums sont de fruits bien mûrs où le miel est sublimé. En bouche le vin est volumineux, aristocratique, tout en rondeur. L'arrière-goût est persistant et en équilibre avec les parfums du nez.

Il se marie bien avec des entrées aux saveurs fortes, des recettes de poisson importantes et des fromages d'affinage moyen.

ORIGINE

Sélection sévère de raisins Collinari dans la région de Soave au nord de la commune de Colognola ai Colli.

LES RAISINS

  • 100% Garganéga

ACCORDS

Il se marie bien avec des entrées aux saveurs fortes, des recettes de poisson importantes et des fromages d'affinage moyen.

TERRAIN

Origine rocheuse calcaire, riche en squelette calcaire blanc.

NOTES DE DEGUSTATION

Vin à la robe jaune dorée intense. Au nez, les parfums sont de fruits bien mûrs où le miel est sublimé. En bouche le vin est volumineux, aristocratique, tout en rondeur. L'arrière-goût est persistant et en équilibre avec les parfums du nez.

Sartori Verona

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Sartori Verona

Sartori, come amano dire in azienda, ha sempre combattuto per Verona, lavorando esclusivamente sui vini classici veronesi: Valpolicella, Soave, Bardolino, Bardolino Chiaretto, reinterpretati in chiave elegante e personalizzata, per adattarli al gusto dei consumatori dei quattro angoli del mondo, grazie a percorsi enologici dedicati e, soprattutto, con il lavoro di fino fatto dai master blender e da un’equipe internazionale di enologi.

Le etichette sulle quali l’azienda oggi punta sono Regolo Valpolicella Superiore DOC Ripasso e Marani Bianco Veronese IGT, vini-brand molto rappresentativi del bouquet Sartori. Con questi due vini Sartori lavora ai confini del disciplinare, sempre usando varietali e vitigni di Verona, ma con la mano più libera per creare uno stile e una riconoscibilità caratteristica che l’azienda vorrebbe fossero, un giorno, espressione diretta del suo stile elegante della sua identità di winemaker.

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