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Description

 

Carafe spéciale 70 cl avec étui en bois

Avec étui en bois et bouchon en liège plus bouchon supplémentaire en verre soufflé supérieur sain.
La production étant limitée à très peu de pièces, toutes les bouteilles sont numérotées.

Une grappa de méditation exceptionnelle à savourer lentement gorgée après gorgée, en ressentant les sensations chaudes et uniques qu'elle peut transmettre.

La Grappa di Barolo Millesimata 2005 de la distillerie Sibona est issue d'une sélection rigoureuse de marc frais de raisins Nebbiolo destinés à la production de Barolo. Le processus de distillation se déroule donc selon la procédure traditionnelle, en utilisant des alambics en cuivre. Après l'élimination de la tête et de la queue, le distillat obtenu repose pendant 24 mois sous bois, à la fois en barriques et en grands fûts. C'est une Grappa en édition limitée, avec une structure douce et une gorgée large.

Bouteille  Bouteille Decanter spéciale et prestigieuse, avec le logo Sibona en relief sur le verre.
Matière première Grignons de raisins adaptés à la production de vin Barolo, récoltés frais lors de la récolte et sélectionnés par Sibona.
Région Piémont
Degré alcoolique 44 %vol
Vieillissement

Très long, en fûts de chêne d'abord de moyenne puis de petite contenance.

Parfum

Intense, plein, plein, avec une grande personnalité. La vanille, les baies et le chêne grillé se démarquent.

Goûter

Mûr, avec une structure élaborée, profond et velouté. Grand équilibre avec des notes boisées harmoniques. Arrière-goût long et persistant avec de la vanille et du tabac

Je fais face

Fruits secs, noix, amandes, bonbons et chocolat (surtout noir avec un pourcentage élevé de cacao). Aussi délicieux avec des fromages affinés.

à déguster à une température d'environ 18°C, dans un verre tulipe classique ou un verre ballon avec ou sans pied (type cognac). 

Vente

RÉSERVE SPÉCIALE GRAPPA DI BAROLO MILLESIMATA

Prix normal $105.00 $97.00 8% de réduction
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Taxe incluse. Les frais d'expédition sont calculés au moment du paiement.
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Description

 

Carafe spéciale 70 cl avec étui en bois

Avec étui en bois et bouchon en liège plus bouchon supplémentaire en verre soufflé supérieur sain.
La production étant limitée à très peu de pièces, toutes les bouteilles sont numérotées.

Une grappa de méditation exceptionnelle à savourer lentement gorgée après gorgée, en ressentant les sensations chaudes et uniques qu'elle peut transmettre.

La Grappa di Barolo Millesimata 2005 de la distillerie Sibona est issue d'une sélection rigoureuse de marc frais de raisins Nebbiolo destinés à la production de Barolo. Le processus de distillation se déroule donc selon la procédure traditionnelle, en utilisant des alambics en cuivre. Après l'élimination de la tête et de la queue, le distillat obtenu repose pendant 24 mois sous bois, à la fois en barriques et en grands fûts. C'est une Grappa en édition limitée, avec une structure douce et une gorgée large.

Bouteille  Bouteille Decanter spéciale et prestigieuse, avec le logo Sibona en relief sur le verre.
Matière première Grignons de raisins adaptés à la production de vin Barolo, récoltés frais lors de la récolte et sélectionnés par Sibona.
Région Piémont
Degré alcoolique 44 %vol
Vieillissement

Très long, en fûts de chêne d'abord de moyenne puis de petite contenance.

Parfum

Intense, plein, plein, avec une grande personnalité. La vanille, les baies et le chêne grillé se démarquent.

Goûter

Mûr, avec une structure élaborée, profond et velouté. Grand équilibre avec des notes boisées harmoniques. Arrière-goût long et persistant avec de la vanille et du tabac

Je fais face

Fruits secs, noix, amandes, bonbons et chocolat (surtout noir avec un pourcentage élevé de cacao). Aussi délicieux avec des fromages affinés.

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