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Description

Sagrantino di Montefalco DOCG "Collepiano" d'Arnaldo Caprai sait surprendre par le détail et la finesse. Un Sagrantino de grand équilibre, résultat d'un vieillissement en barrique d'environ 22 mois qui révèle dans le verre toute la profondeur de la typologie. 

Nom  Sagrantino di Montefalco DOCG
Vignes 100% Sagrantino
Région Ombrie
Degré alcoolique 14%
Format

75cl

Raffinement

22 mois en fûts de chêne français et au moins 6 mois en bouteille

La température de service

18-20°C

Je fais face

Charcuterie et salami, Agneau, Fromage à pâte dure, Risotto, Coupe de boeuf, gibier, Filet au poivre vert, Viande rôtie

 

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Sagrantino Di Montefalco DOCG Collepiano 2018

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Pourquoi le choisir

Qu'est-ce que tu bois - un vin fin et raffiné, qui exprime au mieux les caractéristiques du territoire ombrien

Va très bien avec - Parfait en combinaison avec des plats de viande, des rôtis et des fromages affinés

Quand - Grâce à sa structure et à son caractère affirmé, il se prête bien à être servi lors de grandes occasions et à offrir des moments de convivialité uniques.

Dénomination - Montefalco sagrantino DOCG

Ancien -

Cépage - 100% Sagrantino

Région - Umbria

Teneur en alcool - 14.5 °/VOL

La température de service - 18-20 ° C

Description

Sagrantino di Montefalco DOCG "Collepiano" d'Arnaldo Caprai sait surprendre par le détail et la finesse. Un Sagrantino de grand équilibre, résultat d'un vieillissement en barrique d'environ 22 mois qui révèle dans le verre toute la profondeur de la typologie. 

Nom  Sagrantino di Montefalco DOCG
Vignes 100% Sagrantino
Région Ombrie
Degré alcoolique 14%
Format

75cl

Raffinement

22 mois en fûts de chêne français et au moins 6 mois en bouteille

La température de service

18-20°C

Je fais face

Charcuterie et salami, Agneau, Fromage à pâte dure, Risotto, Coupe de boeuf, gibier, Filet au poivre vert, Viande rôtie

 

Arnaldo Caprai

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Arnaldo Caprai

Arnaldo Caprai est une cave de renommée internationale basée en Ombrie, en Italie. Fondée en 1971 par Arnaldo Caprai, l'entreprise s'est toujours distinguée par la production de vins de haute qualité, en particulier le Sagrantino di Montefalco, devenu un symbole de la viticulture ombrienne dans le monde. Aujourd'hui, dirigée par son fils Marco Caprai, l'entreprise continue d'innover et de rechercher l'excellence dans chaque bouteille produite.

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