Tre samlarviner för ett tillfälle som förtjänar att minnas: ett fylligt rött vin från Bolgheri, en av Franciacortas mest hyllade riservor och en begränsad utgåva som berättar en historia om återfödelse, isolerad bland Tyrrenska havets vågor.

Presenten för den som tycker om att skilja ut sig.

Urvalet

Ornellaia – Bolgheri Superiore
Intensivt rubinröd färg, dofter av mogna röda frukter, vanilj och söt tobak. Tät men elegant tanninstruktur, med en frisk och smakrik avslutning. Serveras till grillat rött kött, långkok och stekar, men även till lagrade ostar och vilt.

Franciacorta Riserva Annamaria Clementi – Ca' del Bosco
Lagrad på jästfällningen i över åtta år, torr och komplex, utan dosage. Det perfekta sällskapet till exklusiv fisk, sushi och ostron.

Gorgona Rosso – Frescobaldi
Framställt från en liten vingård på ön Gorgona, av ekologiskt odlade Sangiovese- och Vermentino Nero-druvor, lagrat i terrakottakärl. Mogna röda frukter, myrten, enbär och rosmarin; sammetslena tanniner. Passar till rött kött samt halvhårda och lagrade ostar.

Tre viner för den som väljer vin med omsorg, även när det är en gåva.