Festens avslutning: panettone, pandoro eller en bit mandelkaka.

Innehåller: Le Passule, Librandi (passito, Kalabrien) · Amaro Majora, Nepeta

Därför ska du välja den här boxen Festens avslutning i två glas: ett kalabriskt passito att servera till panettone, pandoro eller en bit mandelkaka, och en siciliansk amaro för den som vill avsluta middagen med en värmande klunk. Två olika sätt att säga ”smaklig avslutning”, tänkta att stå tillsammans på dessertbordet.

Le Passule — Librandi Kalabriskt passitovin gjort på Mantonico-druvor, en historisk druvsort i regionen, av vingården Librandi. Ett mjukt och sammetslent meditationsvin som för tankarna till russinens sötma: lagrat i sex månader på Allier-barriquer, med en kort tid på flaska före försäljningen. Den perfekta följeslagaren till sötsaker och festbakverk, ett passito som passar utmärkt för att avsluta jullunchen med en varm och omfamnande ton.

Amaro Majora — Nepeta Siciliansk hantverkslikör från destilleriet Nepeta, infuserad med skal från Citrus Aurantium (sicilianska pomeranser) och mejram, en aromatisk växt som symboliserar tur och sinnesro. Sicilianska bitterörter som växer vilt bland kalkstensklipporna ger en amaro med runda och lätt balsamiska toner. En digestif att avnjuta efter maten, efter desserten, när festbordet efterfrågar en klunk som avslutar allt med elegans.