Her er fem opskrifter, hvor Sauvignon Blanc ikke blot er en ledsager, men bliver hovedpersonen i tilberedningen, der fremhæver smag og aromaer: Risotto med Sauvignon Blanc og rejer, spaghetti med vongole,...

Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Nero, Cannonau og Trebbiano er blandt de mest udbredte druesorter i verden og giver fremragende vine. Men blandt disse... er den mest dyrkede...

Intet er bedre end balsamicoeddike fra Modena til at balancere eller fremhæve smagene i dine retter. Eddiken tilføjer syrlighed og livlighed, kan bruges rå som dressing, under tilberedning, i form...

Prosecco er meget mere end bare en mousserende vin; det er et symbol på samvær, elegance og friskhed. Og i dag er den endnu mere velsmagende og naturlig takket være...

Lad os sammen opdage de store hovedpersoner i vinens verden: druesorterne, som takket være deres alsidighed, evne til at tilpasse sig forskellige klimaer og kvaliteten af den producerede vin, er...

En misforståelse, der er rodfæstet i vinens verden, er, at hvidvin er til sommeren, og rødvin er til vinteren. Alligevel vil en rejse gennem de bløde bakker i Piemonte eller...

Den eddike, der i dag bruges i køkkenet, også af stjernemadlavere, for at give mange retter en særlig smag, har en meget gammel historie og blev brugt som drik og...

Sauvignon Blanc, med sin friskhed, livlige syre og aromaer af citrus og friske urter, passer perfekt til en overraskende række retter, fra grøntsager til desserter, fra asiatisk mad til fiskeretter,...

Mellem vinrankerne kysset af Italiens sol, træder de mest eftertragtede etiketter i vinverdenen frem som dyrebare perler.  Sassicaia, den ædle søn af Tenuta San Guido, danser sammen med de majestætiske...

Riesling, Chardonnay, Cabernet Shiraz, Sémillon i ren form og nogle blends: sommeliererne hos ArsWine.it har dedikeret sig til en eksklusiv smagning af de bedste australske vine, under ledelse af londoneren...

Omgivet af de koboltblå bølger i Det Tyrrhenske Hav opdager vi den spændende skønhed i Salina, en ø rig på naturens skatte og årtusindgamle traditioner. Dens småstensstrande og skjulte bugter...

Også i år præsenterer Kvindernes Vin Dage et rigt og velsmagende program af begivenheder dedikeret til temaet "Kvinder, Vin, Kultur", der forener smagninger, kunst, solidaritet og rundbordsdiskussioner for at fremhæve...