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Description

VINIFICATION et ÉLEVAGE Fermentation rouge avec macération pelliculaire d'environ 10 jours à température contrôlée. Élevage en acier avec passage d'au moins 6 mois en grands fûts. Affinage en bouteille pendant deux mois. CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES Robe rubis intensément vineuse avec des notes de violette et de fruits rouges. Saveur harmonieuse, sèche, savoureuse, légèrement tannique, qui s'affine avec le temps pour devenir une texture douce et veloutée.
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Chianti Riserva DOCG - Cipressi - Sorelli

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Que bois-tu - Sapore armonico, asciutto, sapido, leggermente tannico, che con il tempo si affina al morbido vellutato

Nom - Chianti DOCG

Vintage- 2020

Cépage - Sangiovese 80% Canaiolo 10%, Colorino10%

Région - Toscana

Taux d'alcool - 12,5 °/VOL

Température de service - 16-18 ° C

Description

VINIFICATION et ÉLEVAGE Fermentation rouge avec macération pelliculaire d'environ 10 jours à température contrôlée. Élevage en acier avec passage d'au moins 6 mois en grands fûts. Affinage en bouteille pendant deux mois. CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES Robe rubis intensément vineuse avec des notes de violette et de fruits rouges. Saveur harmonieuse, sèche, savoureuse, légèrement tannique, qui s'affine avec le temps pour devenir une texture douce et veloutée.

Toscana

Sorelli

SORELLI , AUTENTICA PASSIONE DI FAMIGLIA
Si dagli inizi del 900, Sorelli si dedica alla produzione di
vini Toscani con la passione autentica di una famiglia da
sempre dedita alla cura di questo territorio.
IL CHIANTI
La combinazione dei vitigni e il carattere, la corpo
sità e i profumi che territorio, altitudini e microclimi
diversi
trasmettono alle uve, danno vita al Vino Chianti a
Denominazione di Origine Controllata e Garantita.
Del 1927 il Consorzio Vino Chianti tutela la qualità
di questo prodotto

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