Maia, le Vermentino di Gallura DOCG Superiore de Siddura, est un vin blanc élégant et raffiné, qui renferme toute la typicité du territoire sarde. Ce Vermentino naît de la sélection soignée des meilleurs raisins cultivés sur des sols d'origine granitique, typiques de la Gallura, l'une des zones viticoles les plus renommées de la Sardaigne.

Le terroir particulier de la Gallura, combiné au microclimat idéal caractérisé par des vents constants et une forte amplitude thermique, confère à Maia une complexité organoleptique unique. Le résultat est un vin qui "sent la Gallura", expression authentique de cette terre fascinante et sauvage.

Maia se présente avec une couleur jaune paille intense, avec des reflets verdâtres qui soulignent sa fraîcheur et sa vitalité. Au nez, il offre un bouquet aromatique délicat mais intense, où se distinguent des notes de fruits à chair jaune comme la pêche et l'abricot, accompagnées de senteurs florales de fleurs blanches, comme l'. Cette combinaison de parfums en fait un vin extrêmement agréable et invitant dès la première inspiration.

En bouche, Maia se distingue par son goût frais et sapide, qui reflète parfaitement le sol granitique où poussent ses vignes. Sa sapidité, associée à un bon équilibre gustatif, le rend parfait pour accompagner des plats de poisson et de fruits de mer. La finale est persistante et caractérisée par une légère note d'amande amère, une caractéristique distinctive du Vermentino, qui apporte élégance et complexité à chaque gorgée.

Un vin extraordinairement polyvalent, parfait pour sublimer des plats de poisson, crustacés et fruits de mer. Sa fraîcheur en fait le compagnon idéal pour des crudités de mer, tartares de poisson, huîtres et langoustines, mais il se prête aussi à accompagner des plats de légumes grillés et des fromages frais, comme la burrata ou la mozzarella de bufflonne. Il peut être servi comme apéritif élégant ou comme vin principal pour un déjeuner ou un dîner estival, peut-être en plein air, en accord avec des plats légers et raffinés.

Maia Vermentino di Gallura DOCG Superiore est parfait pour les occasions spéciales et les moments de détente. C'est le vin idéal à déboucher lors d'un apéritif élégant, d'un dîner estival ou d'un déjeuner au bord de la mer. Sa fraîcheur et son équilibre en font un excellent choix aussi pour célébrer un moment important ou simplement pour profiter d'une soirée entre amis, avec un verre qui met en valeur la beauté du territoire gallurais.

Maia, disponible sur ArsWine.it, est un vin qui renferme l'essence de la Gallura, grâce à son équilibre parfait entre fraîcheur, sapidité et intensité aromatique. Chaque gorgée est un voyage sensoriel à travers les parfums et les saveurs de la Sardaigne, une expérience qui conquiert les palais les plus exigeants. Un vin pour les vrais connaisseurs et pour ceux qui désirent découvrir la qualité du Vermentino di Gallura DOCG Superiore.