Description
Un parcours entre les altitudes et les nuances du Veneto, terre d’élégance, d’histoire et de grands vins.
Le coffret Veneto en Élévation célèbre trois excellences provenant de zones emblématiques : Conegliano-Valdobbiadene, Vallée d’Agno et Valpolicella.
De la fraîcheur minérale des Rive à l’intensité de l’Amarone, chaque bouteille raconte un visage différent de cette région extraordinaire.
Rive di Ogliano – Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. Extra Brut Millesimato
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Producteur : Biancavigna
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Cépage : 100% Glera
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Zone de production : Rive di Ogliano, Conegliano (TV)
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Affinage : Méthode Charmat longue
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Caractéristiques : vin mousseux au perlage fin et persistant, arômes de pomme verte, fleurs blanches et agrumes. En bouche, il est sec, élégant et minéral, avec une fraîcheur inconfondable.
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Accords : excellent en apéritif, avec des entrées de poisson, des huîtres et des produits crus.
Agnobianco – Veneto Bianco IGT
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Producteur : Masari
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Cépages : Durella, Chardonnay, Riesling
-
Zone de production : Vallée d’Agno, Vicentin
-
Élevage : en acier et partiellement en bois
-
Caractéristiques : jaune paille intense, au nez des notes de fleurs des champs, agrumes et pierre à feu. En bouche, il est vibrant, frais et sapide, avec une finale minérale et agrumée.
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Accords : parfait avec des plats végétariens, risottos aux fruits de mer, fromages à pâte molle.
Amarone della Valpolicella DOCG – Antonio Castagnedi
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Producteur : Tenuta Sant’Antonio
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Cépages : Corvina, Rondinella, Croatina
-
Zone de production : Valpolicella Orientale
-
Élevage : 24 mois en barrique + affinage en bouteille
-
Caractéristiques : rouge grenat profond, arômes intenses de cerise à l'eau-de-vie, cacao et épices douces. En bouche, il est ample, velouté et complexe, avec des tanins doux et une longue persistance.
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Accords : idéal avec viandes rouges, braisés, gibier ou chocolat noir.
Contenu de la Box
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1 bouteille Rive di Ogliano – Conegliano Valdobbiadene Extra Brut DOCG
-
1 bouteille Agno Bianco – Veneto Bianco IGT
-
1 bouteille Amarone della Valpolicella – DOCG
-
Format : 0,75 L chacun
Pourquoi le choisir
Une expérience complète entre les collines et les vignobles du Veneto :
de la finesse du Prosecco de montagne, à la tension minérale de l’Agnobianco, jusqu’à la puissance et la profondeur de l’Amarone.
Un coffret qui rassemble tradition, innovation et altitude — Veneto en Élévation est un toast au goût et à la qualité.
Description
Un parcours entre les altitudes et les nuances du Veneto, terre d’élégance, d’histoire et de grands vins.
Le coffret Veneto en Élévation célèbre trois excellences provenant de zones emblématiques : Conegliano-Valdobbiadene, Vallée d’Agno et Valpolicella.
De la fraîcheur minérale des Rive à l’intensité de l’Amarone, chaque bouteille raconte un visage différent de cette région extraordinaire.
Rive di Ogliano – Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. Extra Brut Millesimato
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Producteur : Biancavigna
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Cépage : 100% Glera
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Zone de production : Rive di Ogliano, Conegliano (TV)
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Affinage : Méthode Charmat longue
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Caractéristiques : vin mousseux au perlage fin et persistant, arômes de pomme verte, fleurs blanches et agrumes. En bouche, il est sec, élégant et minéral, avec une fraîcheur inconfondable.
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Accords : excellent en apéritif, avec des entrées de poisson, des huîtres et des produits crus.
Agnobianco – Veneto Bianco IGT
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Producteur : Masari
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Cépages : Durella, Chardonnay, Riesling
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Zone de production : Vallée d’Agno, Vicentin
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Élevage : en acier et partiellement en bois
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Caractéristiques : jaune paille intense, au nez des notes de fleurs des champs, agrumes et pierre à feu. En bouche, il est vibrant, frais et sapide, avec une finale minérale et agrumée.
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Accords : parfait avec des plats végétariens, risottos aux fruits de mer, fromages à pâte molle.
Amarone della Valpolicella DOCG – Antonio Castagnedi
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Producteur : Tenuta Sant’Antonio
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Cépages : Corvina, Rondinella, Croatina
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Zone de production : Valpolicella Orientale
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Élevage : 24 mois en barrique + affinage en bouteille
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Caractéristiques : rouge grenat profond, arômes intenses de cerise à l'eau-de-vie, cacao et épices douces. En bouche, il est ample, velouté et complexe, avec des tanins doux et une longue persistance.
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Accords : idéal avec viandes rouges, braisés, gibier ou chocolat noir.
Contenu de la Box
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1 bouteille Rive di Ogliano – Conegliano Valdobbiadene Extra Brut DOCG
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1 bouteille Agno Bianco – Veneto Bianco IGT
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1 bouteille Amarone della Valpolicella – DOCG
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Format : 0,75 L chacun
Pourquoi le choisir
Une expérience complète entre les collines et les vignobles du Veneto :
de la finesse du Prosecco de montagne, à la tension minérale de l’Agnobianco, jusqu’à la puissance et la profondeur de l’Amarone.
Un coffret qui rassemble tradition, innovation et altitude — Veneto en Élévation est un toast au goût et à la qualité.