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Description

Sileno – Falerno del Massico Rosso DOC est un vin rouge d'une grande élégance et structure, expression noble du terroir campanien, signé Tenute Bianchino. Produit à partir de raisins vendangés à parfaite maturité, le vin vieillit pendant 12 mois en acier puis 12 mois en barriques de chêne français, avant d'être mis en bouteille sans filtration pour préserver sa complexité et son intégrité aromatique.

Au nez, il se distingue par un bouquet raffiné et stratifié, où s'entrelacent viole fanées, myrtilles, mûres, crème de cassis, notes balsamiques, cerises et griottes à l'eau-de-vie, avec une touche finale toastée élégante. En bouche, il se présente velouté, avec une tannicité bien présente, équilibrée par une fraîcheur sapide et un fruit vif et persistant qui accompagne jusqu'à la dernière gorgée.

SILENO - Falerno del Massico rosso DOC - Tenute Bianchino

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Pourquoi le choisir

Qu'est-ce que tu bois - Sileno è potenza e armonia in un calice: il rosso che racconta il cuore del Massico, tra frutto maturo, spezie e legno nobile.

Va très bien avec - Perfetto con salumi stagionati, piatti di carne ricchi e saporiti, brasati, formaggi di media e lunga stagionatura, e paste al ragù campano.

Quand - Una cena conviviale, un’occasione speciale o da tenere in cantina per momenti importanti, grazie al suo potenziale evolutivo.

Dénomination - Falerno del massico rosso doc

Ancien - 2019

Cépage - Aglianico, Piedirosso

Région - Campania

Teneur en alcool - 13.5 °/VOL

La température de service - 16-18 ° C

Description

Sileno – Falerno del Massico Rosso DOC est un vin rouge d'une grande élégance et structure, expression noble du terroir campanien, signé Tenute Bianchino. Produit à partir de raisins vendangés à parfaite maturité, le vin vieillit pendant 12 mois en acier puis 12 mois en barriques de chêne français, avant d'être mis en bouteille sans filtration pour préserver sa complexité et son intégrité aromatique.

Au nez, il se distingue par un bouquet raffiné et stratifié, où s'entrelacent viole fanées, myrtilles, mûres, crème de cassis, notes balsamiques, cerises et griottes à l'eau-de-vie, avec une touche finale toastée élégante. En bouche, il se présente velouté, avec une tannicité bien présente, équilibrée par une fraîcheur sapide et un fruit vif et persistant qui accompagne jusqu'à la dernière gorgée.

Campania

Tenute Bianchino

Tra terra e mito
Le terre del Falerno, con le loro straordinarie attitudini viticole, ospitano oggi i vitigni autoctoni delle Tenute Bianchino luogo in cui, grazie alla costante ricerca dell’eccellenza, si realizza il sogno della famiglia Bianchino:
produrre vini di qualità con profumi e sapori della propria terra. Ogni nostro vino è frutto di una lunga attesa, dove il rispetto della tradizione, l’impegno e la dedizione esprimono l’essenza e il valore della natura.

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