Collection de Cadeaux de Noël
Douze découvertes pour la table des fêtes
Des coffrets pensés par notre caviste : des vins en rotation limitée, choisis pour raconter une histoire, pas pour vider un entrepôt.
Collection cadeaux
Douze coffrets, une cave à découvrir
Chaque coffret naît d'un accord précis : une occasion, un plat, un moment des fêtes.
Duetto di Natale
Cornalino Ricchi (rouge, Lombardie) · Gewürztraminer « Selida » Tramin (blanc, Trentin)
Parfait avec l'antipasto des fêtes : charcuterie, speck et fromages de montagne.
Rosé delle Feste, Mediterraneo
Nerello Mascalese « Rosa di Adele » Feudo Montoni (rosé bio, Sicile) · Étoile Rosé Côtes de Provence Maison Mirabeau (France)
À ouvrir avec des fruits de mer crus et des coquilles Saint-Jacques poêlées.
Panettone & Passito
Le Passule, Librandi (passito, Calabre) · Amaro Majora, Nepeta
Le dessert des fêtes : panettone, pandoro ou une part de gâteau aux amandes.
Cenone della Vigilia
Vermentino Colli di Luni « Etichetta Nera », Lunae · Sauvignon "Indra", Girlan · Rive di Soligo Extra Brut Millesimato, Biancavigna
Pensé pour le poisson du réveillon : cru, frit ou en morue.
Bollicine delle Feste
Almaneti Brut Bianco Metodo Classico, Librandi · Cuvée Sergio 1887 Extra Dry, Mionetto · Biancavigna Brut Nature DOCG
Pour trinquer toute la semaine des fêtes, de l'entrée au dessert.
Grandi Etichette
Nipozzano Vecchie Viti Chianti Rufina Riserva, Frescobaldi · Poggio alle Gazze, Ornellaia · Caprai4love Montefalco Sagrantino Edizione Limitata 700° Dante
Pour la grande table : rôtis, braisés et fromages affinés.
Scopri l'Italia
Maglén Pinot Nero Riserva, Cantina Tramin (Trentin) · Amarone della Valpolicella, Tenuta Sant'Antonio (Vénétie) · Lucente, Frescobaldi (Toscane) · Sagrantino di Montefalco DOCG Collepiano, Arnaldo Caprai (Ombrie) · D'Erasmo, Aglianico del Taburno Riserva DOCG, Nifo (Campanie) · Negroamaro Puglia IGP « Orfeo », Paolo Leo (Pouilles)
Un tour d'Italie en six étiquettes, une par région.
Sei Storie d'Italia
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut, Riva dei Frati · Negroamaro Puglia IGP « Orfeo », Paolo Leo · Amaro Nepeta · Nudo, Cannonau di Sardegna DOC Rosè, Siddura · Diana Nemorensis I, Omina Romana · Amaro aux agrumes, Dalla Vecchia
Pensée pour les clients, collaborateurs et fournisseurs — avec l'amaro aux agrumes inclus à moitié prix.
Formaggi d'Inverno
Mormoreto, Frescobaldi · La Firma Aglianico del Vulture, Cantine del Notaio · Gravello IGT Calabria, Librandi
Pour le plateau de fromages affinés : du pecorino au bleu.
Selvaggina
Cavanera Rovo delle Coturnie Etna Rosso, Firriato · Urban Lagrein Riserva, Cantina Tramin · Rosso di Montalcino, Rasina
Pour le chevreuil, le sanglier et les braisés de gibier.
Arrosto delle Feste
Nebbiolo Langhe DOC, Elio Grasso · Le Volte dell'Ornellaia, Toscana IGT Rosso · D'Erasmo, Aglianico del Taburno Riserva DOCG, Nifo
Pour le rôti de Noël et le repas de la Saint-Étienne.
Gran Cru delle Feste
CastelGiocondo, Brunello di Montalcino DOCG, Frescobaldi · Barolo DOCG Ginestra Casa Matè, Elio Grasso · Brunello di Montalcino DOCG 2019, Ridolfi · Gorgona Rosso Edizione Limitata 2022, Frescobaldi · Sagrantino di Montefalco DOCG « 25 Anni », Arnaldo Caprai · Amarone della Valpolicella, Tenuta Sant'Antonio
Six grandes étiquettes de toute l'Italie, pour la table la plus importante des fêtes.
Bio & Gourmet d'Italia
3 Medaglie d'Oro Champagnotta « Riccardo Giusti », Aceto Balsamico di Modena IGP · Magenta Noûs Soave Classico DOC, Castelcerino · Bolle di Magenta, Garganega Frizzante IGT Verona · Catarratto IGP Terre Siciliane · Nero d'Avola Noûs, IGP Terre Siciliane · Nesea, Falerno del Massico Bianco DOC, Tenute Bianchino
Le bio rencontre la tradition gastronomique de Modène — le vinaigre balsamique Riccardo Giusti est inclus avec 30 % de réduction.
L'Étiquette de l'Année
Luce
Brunello di Montalcino · Tenuta Luce, Frescobaldi
Une étiquette à offrir quand les mots ne suffisent pas : Sangiovese pur issu d'un des terroirs les plus étudiés de Montalcino. Celui qui le reçoit comprend immédiatement que ce n'est pas un cadeau ordinaire.
€108–110
L'un de nos coups de cœur
Sei Storie d'Italia
Six étiquettes, deux amari de fin de repas : un brindisi complet, de l'apéritif au digestif, avec l'amaro aux agrumes inclus à moitié prix.
