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Description

 Un blanc jeune et frais issu de la sélection des meilleurs vignobles Colosi de Capo Faro et Porri, où les brises nocturnes parviennent à créer de précieuses excursions thermiques qui enrichissent le profil organoleptique des raisins d'une manière unique. Le résultat est une intensité aromatique hors de portée des vins siciliens classiques : fruits exotiques, figue de Barbarie, agrumes, romarin, arbousier, et en même temps une grande élégance et douceur en bouche. Excellent avec les fruits de mer, les crustacés et les sushis.

Dénomination  Bianco Secca del Capo IGP Salina
Cépages Malvasia 100%
Région Sicile
Teneur en alcool 13,5%
Format

75cl

Raffinement

Il s'effectue dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.

La température de service

10°C

Idéal avec

Plats de fruits de mer, crustacés et sushis.

Secca del Capo IGP

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Pourquoi le choisir

Qu'est-ce que tu bois - C'est un vin blanc frais, harmonieux et élégamment doux

Va très bien avec - Il est recommandé de le servir frais, à une température d'environ 8-10°C, et de l'associer avec des poissons, des crustacés, des fruits de mer et des entrées légères telles que des salades et des légumes grillés.

Quand - C'est aussi un excellent choix pour les apéritifs dans le jardin ou sur la terrasse

Dénomination - Secca del Capo IGP

Ancien - 2021

Cépage - Malvasia 100%

Région - Sicilia

Teneur en alcool - 13.5 °/VOL

La température de service - 10 ° C

Description

 Un blanc jeune et frais issu de la sélection des meilleurs vignobles Colosi de Capo Faro et Porri, où les brises nocturnes parviennent à créer de précieuses excursions thermiques qui enrichissent le profil organoleptique des raisins d'une manière unique. Le résultat est une intensité aromatique hors de portée des vins siciliens classiques : fruits exotiques, figue de Barbarie, agrumes, romarin, arbousier, et en même temps une grande élégance et douceur en bouche. Excellent avec les fruits de mer, les crustacés et les sushis.

Dénomination  Bianco Secca del Capo IGP Salina
Cépages Malvasia 100%
Région Sicile
Teneur en alcool 13,5%
Format

75cl

Raffinement

Il s'effectue dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.

La température de service

10°C

Idéal avec

Plats de fruits de mer, crustacés et sushis.

Sicilia

Colosi

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