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Description

Cultivé dans une parcelle spécifique de sol argileux - le bord extérieur de notre "amphithéâtre" surplombant la mer -, le cépage d'excellence bordelais atteint une excellente et très rare maturation des raisins. La combinaison de différents clones et porte-greffes de Cabernet Franc, plantés en fonction de la position et des sols présents dans la colline dédiée à ce cépage ainsi qu'un soin manuel constant dans le vignoble, font de cette étiquette de la lignée ARS MAGNA une puissante révélation.

LE RECUEIL:
dernière semaine de septembre et avant octobre

VINIFICATION :
cuves inox-bois

VIEILLISSEMENT:
Fûts de chêne français pendant environ 24 mois, suivis de 6 mois en acier inoxydable

VIEILLISSEMENT EN BOUTEILLE :
pendant environ 12 mois


Profil du sommelier

COULEUR:
rouge rubis intense

PARFUM:
notes de groseille, de confiture de myrtille, de genévrier avec une note élégante d'épices douces et de poivre blanc

PALAIS
excellente fraîcheur et persistance; tannins élégants avec une finale de chocolat et de café

UVE :
100 % Cabernet Franc

DENSITÉ DE PLANTATION :
5 800 pieds / ha

RENDEMENT PAR HECTARE :
45 ql/ha

TENEUR EN ALCOOL:
14 % vol.

LA TEMPÉRATURE DE SERVICE:
15–18 °C
Vente

Cabernet Franc Linea Ars Magna IGP Omina Romana

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Pourquoi le choisir

Qu'est-ce que tu bois - C'est un excellent vin rouge au caractère intense et complexe, avec des notes de fruits rouges et d'épices qui raviront votre palais

Va très bien avec - Il accompagne à merveille les viandes rouges grillées, les fromages affinés et les plats de gibier, offrant une expérience gustative unique.

Quand - Le Cabernet Franc Linea Ars Magna IGP - Omina Romana est parfait pour les occasions spéciales telles que les dîners romantiques, les dîners élégants ou les moments de fête, offrant une expérience de dégustation raffinée et inoubliable.

Dénomination - Lazio IGP

Ancien - 2015

Cépage - 100 % Cabernet Franc

Région - Lazio

Teneur en alcool - 14 °/VOL

La température de service - 15-18 ° C

Description

Cultivé dans une parcelle spécifique de sol argileux - le bord extérieur de notre "amphithéâtre" surplombant la mer -, le cépage d'excellence bordelais atteint une excellente et très rare maturation des raisins. La combinaison de différents clones et porte-greffes de Cabernet Franc, plantés en fonction de la position et des sols présents dans la colline dédiée à ce cépage ainsi qu'un soin manuel constant dans le vignoble, font de cette étiquette de la lignée ARS MAGNA une puissante révélation.

LE RECUEIL:
dernière semaine de septembre et avant octobre

VINIFICATION :
cuves inox-bois

VIEILLISSEMENT:
Fûts de chêne français pendant environ 24 mois, suivis de 6 mois en acier inoxydable

VIEILLISSEMENT EN BOUTEILLE :
pendant environ 12 mois


Profil du sommelier

COULEUR:
rouge rubis intense

PARFUM:
notes de groseille, de confiture de myrtille, de genévrier avec une note élégante d'épices douces et de poivre blanc

PALAIS
excellente fraîcheur et persistance; tannins élégants avec une finale de chocolat et de café

UVE :
100 % Cabernet Franc

DENSITÉ DE PLANTATION :
5 800 pieds / ha

RENDEMENT PAR HECTARE :
45 ql/ha

TENEUR EN ALCOOL:
14 % vol.

LA TEMPÉRATURE DE SERVICE:
15–18 °C

Omina Romana

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Omina Romana

ÔMINA ROMANA est née en 2007 par la volonté de la famille Börner dans la région de Velletri, parmi les collines volcaniques et verdoyantes des Castelli Romani surplombant la mer Tyrrhénienne, à environ 40 km au sud de la ville de Rome. Tout est parti d'une vision précise qui a inspiré chaque décision de conception : créer une nouvelle réalité viticole qui exprime les valeurs de la plus haute qualité dans ses produits, fruit de la sagesse et de la science, de la passion et de la rigueur, d'où notre Mens et Manus philosophie.

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