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Description

Ce Chardonnay Langhe DOC « Educato », produit par Elio Grasso, parvient à harmoniser les caractéristiques particulières du cépage, avec d'agréables tonalités tertiaires libérées par le vieillissement en bois. 

Il est issu de raisins chardonnay vinifiés en pureté, qui après fermentation mûrissent en barriques de chêne français pendant au moins sept mois.

Le Chardonnay Langhe "Educato" d'Elio Grasso est un vin élégant et complexe, au bouquet floral et fruité, avec des notes de pomme, de pêche et de fleurs blanches. En bouche, il est frais, savoureux et harmonieux, avec une agréable note minérale qui le rend unique et incomparable.

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Chardonnay Langhe "Educato" - Elio Grasso

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Pourquoi le choisir

Que bois-tu - Le Chardonnay Langhe "Educato" d'Elio Grasso est un vin élégant et complexe, au bouquet floral et fruité, avec des notes de pomme, de pêche et de fleurs blanches.

C'est très bien avec - Il accompagne parfaitement les plats à base de poissons, crustacés et mollusques, mais aussi les viandes blanches et les fromages délicats.

Quand - Le Chardonnay Langhe "Educato" d'Elio Grasso est parfait pour les occasions spéciales, comme un dîner romantique ou un événement important

Nom - Langhe DOC Chardonnay

Année - 2021

Cépage - Chardonnay

Région - Piemonte

Teneur en alcool - 13 °/VOL

Température de service - 10-12°C

Description

Ce Chardonnay Langhe DOC « Educato », produit par Elio Grasso, parvient à harmoniser les caractéristiques particulières du cépage, avec d'agréables tonalités tertiaires libérées par le vieillissement en bois. 

Il est issu de raisins chardonnay vinifiés en pureté, qui après fermentation mûrissent en barriques de chêne français pendant au moins sept mois.

Le Chardonnay Langhe "Educato" d'Elio Grasso est un vin élégant et complexe, au bouquet floral et fruité, avec des notes de pomme, de pêche et de fleurs blanches. En bouche, il est frais, savoureux et harmonieux, avec une agréable note minérale qui le rend unique et incomparable.

Elio Grasso

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Piemonte

Elio Grasso

La philosophie de production d'Elio Grasso est basée sur l'utilisation de techniques de culture durables et sur la valorisation du terroir, ou du territoire sur lequel les raisins sont cultivés. De plus, la cave n'utilise que des raisins de ses propres vignobles, afin d'avoir un contrôle total sur la qualité du produit final.

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