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Description

Un blanc avec beaucoup de personnalité et de fraîcheur, résultat de cépages internationaux cultivés en Calabre : Chardonnay (90%) et Sauvignon Blanc (10%).

Deux cépages parfaitement implantés dans nos domaines qui contribuent à l'élaboration d'un vin frais et savoureux, mais à la fois profond et persistant : notre idée d'un blanc international.

Zone de production Strongoli, Rocca di Neto / Casabona

Uve Chardonnay 90%, Sauvignon 10%

Le type de sol Argilo-calcaire franc

Système de formation et densité de plantation Cordon éperonné et guyot, 5000 plants à l'hectare Rendement à l'hectare 80 quintaux - 52 hectolitres

Moment de la récolte Deuxième quinzaine d'août, première décade de septembre Vinification En cuve, avec pressurage doux des raisins

Raffinement En acier, avec un bref séjour en bouteille pendant quelques mois avant la sortie

Goût international, âme calabraise

Critone IGT Calabre

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Qu'est-ce que tu bois - Un blanc avec beaucoup de personnalité et de fraîcheur, résultat de cépages internationaux cultivés en Calabre : Chardonnay (90%) et Sauvignon Blanc (10%)

Va très bien avec - Grâce à sa fraîcheur et son acidité équilibrée, il est idéal à combiner avec des plats de poisson crus et cuits

Quand - Critone IGT Calabria est également un excellent compagnon pour une soirée de détente en compagnie d'amis, grâce à son amabilité et sa douceur.

Dénomination - IGT Calabria

Ancien - 2022

Cépage - Chardonnay (90%) e Sauvignon Blanc (10%).

Région - Calabria

Teneur en alcool - 13 °/VOL

La température de service - 10-12 ° C

Description

Un blanc avec beaucoup de personnalité et de fraîcheur, résultat de cépages internationaux cultivés en Calabre : Chardonnay (90%) et Sauvignon Blanc (10%).

Deux cépages parfaitement implantés dans nos domaines qui contribuent à l'élaboration d'un vin frais et savoureux, mais à la fois profond et persistant : notre idée d'un blanc international.

Zone de production Strongoli, Rocca di Neto / Casabona

Uve Chardonnay 90%, Sauvignon 10%

Le type de sol Argilo-calcaire franc

Système de formation et densité de plantation Cordon éperonné et guyot, 5000 plants à l'hectare Rendement à l'hectare 80 quintaux - 52 hectolitres

Moment de la récolte Deuxième quinzaine d'août, première décade de septembre Vinification En cuve, avec pressurage doux des raisins

Raffinement En acier, avec un bref séjour en bouteille pendant quelques mois avant la sortie

Goût international, âme calabraise

Librandi

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Depuis trois générations, nous sommes des défenseurs tenaces de notre terroir, de sa richesse et de ce qu'il a représenté, représente et surtout ce qu'il représentera demain pour le monde du vin.

Nous sommes partis de la tradition, du Gaglioppo, du Greco et de la grande quantité de variétés indigènes présentes sur le territoire de notre région. Nous sommes partis des jeunes arbres et des porte-greffes historiquement utilisés dans la région, ainsi que des enseignements de nos vignerons experts avec leur capacité qui plonge ses racines dans les siècles d'histoire viticole du Cirotano.

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