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Description

100% Sangiovese Grosso de Lamole. Élevage réalisé en cuves béton pendant 12 mois suivi de trois mois en bouteille. De couleur rouge rubis, le nez révèle un bouquet frais de petits fruits rouges, rond et harmonieux, de structure moyenne avec de délicates notes de rose.

Le Lamole Chianti Classico 2019 - I Fabbri est un vin fin issu de raisins sélectionnés dans la célèbre région du Chianti, en Toscane. Caractérisé par un bouquet fruité intense et une forte note tannique, ce vin représente l'authenticité du territoire dans lequel il est produit.

La cave I Fabbri, qui se distingue depuis des années par la production de vins de haute qualité, a consacré un soin particulier à la vinification du Lamole Chianti Classico 2019, en utilisant des techniques de vinification traditionnelles pour préserver au mieux la typicité du produit.

Le Lamole Chianti Classico 2019 - I Fabbri est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, du gibier et des fromages affinés. De plus, grâce à sa structure et son équilibre, il peut être conservé plusieurs années, améliorant encore ses caractéristiques organoleptiques.

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LAMOLE CHIANTI CLASSIQUE 2019

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Que bois-tu - Un vin fin qui exprime le mieux la typicité de la région du Chianti en Toscane. Avec son bouquet fruité intense et sa note tannique décisive, il représente l'authenticité du territoire dans lequel il est produit, laissant un arrière-goût persistant et agréable en bouche.

C'est très bien avec - il se marie parfaitement avec les plats de viande rouge, le gibier, les fromages affinés et les plats toscans traditionnels tels que la ribollita ou le steak florentin

Quand - Il est parfait pour être dégusté en compagnie d'amis ou pour une soirée romantique aux chandelles.

Nom - Chianti Classico

Année - 2019

Cépage - Sangiovese 100%

Région - Toscana

Teneur en alcool - 13.5 °/VOL

Température de service - 16-18°C

Description

100% Sangiovese Grosso de Lamole. Élevage réalisé en cuves béton pendant 12 mois suivi de trois mois en bouteille. De couleur rouge rubis, le nez révèle un bouquet frais de petits fruits rouges, rond et harmonieux, de structure moyenne avec de délicates notes de rose.

Le Lamole Chianti Classico 2019 - I Fabbri est un vin fin issu de raisins sélectionnés dans la célèbre région du Chianti, en Toscane. Caractérisé par un bouquet fruité intense et une forte note tannique, ce vin représente l'authenticité du territoire dans lequel il est produit.

La cave I Fabbri, qui se distingue depuis des années par la production de vins de haute qualité, a consacré un soin particulier à la vinification du Lamole Chianti Classico 2019, en utilisant des techniques de vinification traditionnelles pour préserver au mieux la typicité du produit.

Le Lamole Chianti Classico 2019 - I Fabbri est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, du gibier et des fromages affinés. De plus, grâce à sa structure et son équilibre, il peut être conservé plusieurs années, améliorant encore ses caractéristiques organoleptiques.

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L'entreprise est biologique, avec la certification Q cert. La conversion biologique était un processus naturel, sans forcer, dans le but d'assurer un respect toujours plus grand de l'environnement et du consommateur. I Fabbri a choisi d'adopter une agriculture durable, socialement et écologiquement juste.

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