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Description

Ce Nebbiolo est particulièrement fruité, et se boit facilement dès les premiers mois de bouteille, avec des notes fruitées très marquées et les arômes floraux typiques du raisin. En bouche les tannins sont doux et suaves.

Un Nebbiolo fruité et accessible, parfait à partager en toute occasion.

Nom  Langhe Nebbiolo DOC 2020 Paris
Vignes Nebbiolo 100%
Région Piémont
Degré alcoolique 13,5 ° 
Format

75 cl

TECHNIQUE DE VINIFICATION

Il s'opère avec les technologies les plus modernes pour rehausser les qualités de fraîcheur et de parfum. Après éraflage, la macération s'effectue au contact des peaux. La fermentation alcoolique se fait spontanément avec des levures naturelles sans utilisation de sulfites, avec un contrôle minutieux des temps et des températures de macération.

La température de service

16-18 ℃

CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES

Couleur: Brillant, rouge rubis.

Parfum: Floral, intense et ample.

Aime: : Des notes élégantes de fruits, de fleurs et d'épices ouvrent la voie à un tanin doux et fin qui le rend facile à boire dès les premiers mois en bouteille.

REMERCIEMENTS

 

 

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ArsWine Selection

LANGHE DOC NEBBIOLO

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Pourquoi le choisir

Qu'est-ce que tu bois - C'est une excellence piémontaise qui enchante les sens avec son goût raffiné, l'arôme intense de fruits rouges et son élégance unique.

Va très bien avec - Le Nebbiolo de Parusso est parfait pour accompagner les plats de viande rouge, les fromages affinés et les plats traditionnels piémontais

Quand - Parfait pour une expérience de dégustation de vin haut de gamme ou comme cadeau pour les amateurs de vin qui apprécient la qualité et l'élégance des vins des Langhe.

Dénomination - LANGHE DOC NEBBIOLO

Ancien -

Cépage - Nebbiolo

Région - Piemonte

Teneur en alcool - 13.5 °/VOL

La température de service - 16-18 ° C

Description

Ce Nebbiolo est particulièrement fruité, et se boit facilement dès les premiers mois de bouteille, avec des notes fruitées très marquées et les arômes floraux typiques du raisin. En bouche les tannins sont doux et suaves.

Un Nebbiolo fruité et accessible, parfait à partager en toute occasion.

Nom  Langhe Nebbiolo DOC 2020 Paris
Vignes Nebbiolo 100%
Région Piémont
Degré alcoolique 13,5 ° 
Format

75 cl

TECHNIQUE DE VINIFICATION

Il s'opère avec les technologies les plus modernes pour rehausser les qualités de fraîcheur et de parfum. Après éraflage, la macération s'effectue au contact des peaux. La fermentation alcoolique se fait spontanément avec des levures naturelles sans utilisation de sulfites, avec un contrôle minutieux des temps et des températures de macération.

La température de service

16-18 ℃

CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES

Couleur: Brillant, rouge rubis.

Parfum: Floral, intense et ample.

Aime: : Des notes élégantes de fruits, de fleurs et d'épices ouvrent la voie à un tanin doux et fin qui le rend facile à boire dès les premiers mois en bouteille.

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PHILOSOPHIE
L'amour, l'attachement et un profond sentiment d'appartenance à notre territoire sont les moteurs qui mêlent beaucoup de travail et une pincée d'art dans le plus grand respect de la nature qui nous entoure, à laquelle nous serons toujours reconnaissants.


Nous sommes une famille d'agriculteurs, le respect du territoire, de la nature et de notre terroir nous est primordial pour tenter d'atteindre une parfaite symbiose avec celui-ci. En gestion agronomique, parallèlement aux techniques plus classiques, nous avons développé depuis de nombreuses années la technique du microzonage des sols, en identifiant les principaux types de sols et en personnalisant les processus, les fertilisations et les tailles pour mieux exprimer les différentes particularités de nos vignobles.

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