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Description

Astemia Pentita, producteur de vin des Langhe, propose une gamme de vins expérimentaux dont le Sauvignon Blanc. Ce cépage international exprime son potentiel unique sur ce terroir, où les marnes blanchâtres du Tortonien confèrent au vin un caractère distinctif. L'arôme est intense et intrigant avec des notes de buis, de feuille de tomate, de pamplemousse et de fruit de la passion, tandis qu'en bouche il présente une texture subtile et fraîche, équilibrée par une salinité claire, une teneur en alcool équilibrée et un extrait riche. Parfait à l'apéritif ou accompagné de plats végétariens, ce Sauvignon Blanc est un incontournable pour les amateurs de bons vins.

Langhe DOC Sauvignon 2019 L'Astemia Pentita

Liste des prix €12,90 EUR
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Pourquoi le choisir

Que bois-tu - Ici, le Sauvignon Blanc exprime tout son potentiel en tant que cépage international, en conservant ses particularités bien exprimées

C'est très bien avec - Sa fraîcheur et sa note saline en font également un excellent compagnon des plats de fruits de mer.

Quand - Parfait à l'apéritif

Nom - LANGHE DOC

Année - 2019

Cépage - 100% Sauvignon Blanc

Région - Piemonte

Teneur en alcool - 13 °/VOL

Température de service - 10-12°C

Description

Astemia Pentita, producteur de vin des Langhe, propose une gamme de vins expérimentaux dont le Sauvignon Blanc. Ce cépage international exprime son potentiel unique sur ce terroir, où les marnes blanchâtres du Tortonien confèrent au vin un caractère distinctif. L'arôme est intense et intrigant avec des notes de buis, de feuille de tomate, de pamplemousse et de fruit de la passion, tandis qu'en bouche il présente une texture subtile et fraîche, équilibrée par une salinité claire, une teneur en alcool équilibrée et un extrait riche. Parfait à l'apéritif ou accompagné de plats végétariens, ce Sauvignon Blanc est un incontournable pour les amateurs de bons vins.

L'Astemia Pentita

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L'Astemia Pentita

L'Astemia Pentita est située à Barolo, là où la crête de Cannubi commence à monter vers le centre de la ville. C'est la cave à l'âme rebelle et à l'esthétique visionnaire. Il apporte une vision différente et un langage disruptif aux Langhe, dans lequel interagissent la tradition viticole séculaire des Langhe et un concept d'art moderne et en constante évolution, qui fait de l'hospitalité le moyen de partager des vins sincères.

Le premier millésime vinifié est de 2010. Depuis, nous n'avons cessé d'étudier, de nous perfectionner et d'être complices avec nos vignes. Nous avons pris le meilleur du passé avec les outils du futur pour restituer la magie de ces collines dans un verre

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