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Description

Il développe toutes les caractéristiques classiques du cépage et sait inspirer par sa fraîcheur et son élégant jeu d'arômes.

VIGNES Chardonnay

AGE MOYEN DES VIGNES Plus de 20 ans

SYSTÈME DE FORMATION Casarsa et Guyot

VINIFICATION Après la récolte des raisins, nous procédons au pressurage doux. Le moût obtenu est soumis à une fermentation lente qui permet la meilleure expression des caractéristiques variétales. Le vin, immédiatement débarrassé des lies, est conservé quelques mois afin d'éviter la fermentation malolactique.

RAFFINEMENT Après la vinification, il reste pendant quelques mois en acier.

NOTES DE DEGUSTATION

Couleur: Jaune paille brillant.
Parfum: Offre le parfum variétal typique au nez, agréablement fruité avec des notes d'ananas frais, de banane et de note citrique.
Goûter: Extrêmement frais, net, agréablement savoureux avec une bonne persistance.

ACCORDS Premiers plats aux légumes, poisson frit.

LA TEMPÉRATURE DE SERVICE 8°C

Le Mure - Chardonnay - Ricchi

Prix normal €10,50 EUR
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Pourquoi le choisir

Qu'est-ce que tu bois - Sa saveur extrêmement fraîche et claire le rend parfait pour accompagner les entrées de légumes et les poissons frits.

Va très bien avec - Il accompagne parfaitement les entrées de légumes comme les risottos, les soupes et les ragoûts. En outre, il est également idéal avec des plats de poisson frits, tels que des poissons frits mélangés ou des calamars.

Quand - La meilleure occasion pour en consommer est lors d'un dîner entre amis ou d'une soirée détente à la maison.

Dénomination - Chardonnay Garda DOC

Ancien - 2020

Cépage - Chardonnay

Région - Veneto

Teneur en alcool - 13.5 °/VOL

La température de service - 8 ° C

Description

Il développe toutes les caractéristiques classiques du cépage et sait inspirer par sa fraîcheur et son élégant jeu d'arômes.

VIGNES Chardonnay

AGE MOYEN DES VIGNES Plus de 20 ans

SYSTÈME DE FORMATION Casarsa et Guyot

VINIFICATION Après la récolte des raisins, nous procédons au pressurage doux. Le moût obtenu est soumis à une fermentation lente qui permet la meilleure expression des caractéristiques variétales. Le vin, immédiatement débarrassé des lies, est conservé quelques mois afin d'éviter la fermentation malolactique.

RAFFINEMENT Après la vinification, il reste pendant quelques mois en acier.

NOTES DE DEGUSTATION

Couleur: Jaune paille brillant.
Parfum: Offre le parfum variétal typique au nez, agréablement fruité avec des notes d'ananas frais, de banane et de note citrique.
Goûter: Extrêmement frais, net, agréablement savoureux avec une bonne persistance.

ACCORDS Premiers plats aux légumes, poisson frit.

LA TEMPÉRATURE DE SERVICE 8°C

Ricchi

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LA CAVE
Cantina Ricchi est un lieu privilégié où l'éthique de la production, le respect du passage naturel du temps et l'utilisation de technologies avancées coexistent pour obtenir des vins impeccables, en préservant leur durabilité.

Bien faire du vin est bon pour tout le monde, même pour la planète.

Cantina Ricchi n'est pas seulement un lieu mais une expérience pleine de familiarité, de style et d'attention, pour les vins et pour les invités.

TERRITOIRE
Cantina Ricchi est née au cœur des collines morainiques de Mantoue, terre de batailles célèbres et point de rencontre entre les cultures vénitienne et lombarde. Une région riche en beautés naturelles et en panoramas magnifiques.

Cette zone a des aspects uniques et particuliers, grâce à sa proximité avec le lac de Garde et les événements géologiques qui en sont à l'origine.

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