Votre panier

Votre panier est actuellement vide.


Vous ne savez pas par où commencer ?

Ça commence à partir d'ici :

Description

 

Ciliegiolo est notre rouge de la mer, notre fine ligne rouge, coincée entre la pureté du marbre et la fluidité de l'eau. Doté d'une bonne teneur en alcool et d'une bonne dose de fraîcheur, grâce à son acidité harmonique et ses tanins peu incisifs.

Méthode de fabrication


Ce vin est issu de la vinification en pureté du cépage cerise. Les raisins proviennent de "Vigna Luna": une parcelle d'environ trois hectares, située dans un contexte unique pour le microclimat et la beauté de la région. Les plantes de ce vignoble, coincées entre la mer Ligure et les Alpes Apuanes (distance de la mer : 3 km, distance des montagnes Apuanes : 15 km), entourent et protègent les vestiges de l'ancienne ville de Luni et de son amphithéâtre romain. Le sol sablonneux et meuble et le climat chaud et venteux du vignoble sont des éléments de la nature qui, combinés à une simple vinification en acier avec une courte macération pelliculaire en cave, conduisent à l'expression d'un vin rouge à l'expression naturelle. douceur et fraîcheur.


Dégustation


Rouge rubis d'intensité moyenne. Des notes fruitées bien définies de cerise, de myrtille et de framboise sont accompagnées de notes florales et balsamiques. Le poivre noir complète le profil. Bouche ronde grâce à un tanin doux, mûr et soyeux. L'acidité et la saveur équilibrent agréablement la structure. Finale juteuse de persistance moyenne à longue.

Nom

Ligurie orientale

Vignes

100% Ciliegiolo

Typologie

Vins rouges

Région

Ligurie

Teneur en alcool

12.5%

Format

Bouteille 75 cl.

Vinification

3 jours de macération sur les peaux, après soutirage, fermentation et vieillissement en acier

Raffinement

Dans des cuves en acier
Vente

Liguria di Levante IGT Ciliegiolo 2020

Prix normal €13,90 EUR €12,40 EUR 11% de réduction
Prix ​​à l'unité
Par 
Taxe incluse. Les frais d'expédition sont calculés au moment du paiement.
Expédition rapide
Paiements sécurisés
Emballage sûr

Pourquoi le choisir

Qu'est-ce que tu bois - Liguria di Levante IGT Ciliegiolo 2020 de Lunae est une explosion d'arômes et de saveurs qui laissent un souvenir persistant en bouche, un vin à essayer au moins une fois dans sa vie.

Va très bien avec - Vin polyvalent, au caractère fruité et intense, qui se marie parfaitement avec les plats de viande rouge, les pâtes en sauce à la viande et les fromages affinés.

Quand - Il est idéal à déguster lors d'un dîner en amoureux ou d'une soirée entre amis.

Dénomination - Liguria di Levante i.g.t. Ciliegiolo

Ancien - 2020

Cépage - Ciliegiolo

Région - Liguria

Teneur en alcool - 12.5 °/VOL

La température de service - 10-12 ° C

Description

 

Ciliegiolo est notre rouge de la mer, notre fine ligne rouge, coincée entre la pureté du marbre et la fluidité de l'eau. Doté d'une bonne teneur en alcool et d'une bonne dose de fraîcheur, grâce à son acidité harmonique et ses tanins peu incisifs.

Méthode de fabrication


Ce vin est issu de la vinification en pureté du cépage cerise. Les raisins proviennent de "Vigna Luna": une parcelle d'environ trois hectares, située dans un contexte unique pour le microclimat et la beauté de la région. Les plantes de ce vignoble, coincées entre la mer Ligure et les Alpes Apuanes (distance de la mer : 3 km, distance des montagnes Apuanes : 15 km), entourent et protègent les vestiges de l'ancienne ville de Luni et de son amphithéâtre romain. Le sol sablonneux et meuble et le climat chaud et venteux du vignoble sont des éléments de la nature qui, combinés à une simple vinification en acier avec une courte macération pelliculaire en cave, conduisent à l'expression d'un vin rouge à l'expression naturelle. douceur et fraîcheur.


Dégustation


Rouge rubis d'intensité moyenne. Des notes fruitées bien définies de cerise, de myrtille et de framboise sont accompagnées de notes florales et balsamiques. Le poivre noir complète le profil. Bouche ronde grâce à un tanin doux, mûr et soyeux. L'acidité et la saveur équilibrent agréablement la structure. Finale juteuse de persistance moyenne à longue.

Nom

Ligurie orientale

Vignes

100% Ciliegiolo

Typologie

Vins rouges

Région

Ligurie

Teneur en alcool

12.5%

Format

Bouteille 75 cl.

Vinification

3 jours de macération sur les peaux, après soutirage, fermentation et vieillissement en acier

Raffinement

Dans des cuves en acier

Lunae

Autres étiquettes

Autres:

Plus dans la même région

Liguria

Lunae

Ce que nous sommes : une famille, une histoire, une tradition
La tradition viticole de cette terre plonge ses racines dans une histoire millénaire, déjà en 177 av. une colonie romaine a été fondée à l'embouchure de la rivière Magra et appelée "Portus Lunae". Pline l'Ancien, dans son ouvrage "Naturalis Historia" a écrit à propos du vin de ce lieu : "Etruriae Luna palma habet..." (65 après JC) : "...d'Etrurie, celui de Luni a le palmier.. .". Ce fut l'origine et l'inspiration du choix de notre nom, incarnant tous les principes qui ont guidé et guident encore le travail à la vigne et au chai. La famille Bosoni a en effet toujours été liée à cette région. Depuis quatre générations, par travail et par vocation nous faisons trois choses : nous cultivons la vigne, nous produisons du vin et nous préservons la culture de notre territoire.

Commentaires

Expédition neutre en carbone avec Shopify Planet
Expédition neutre en carbone pour toutes les commandes