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Description

Dans sa jeunesse il est frais, linéaire et doté d'une grande finesse et élégance avec de délicates notes de fleurs blanches. Le temps lui permet d'évoluer, exprimant les notes minérales avec plus de détermination.

EXPOSITION Sud e Sud-Est

COMPOSITION DU SOL Sol crétacé et argileux, dans la zone sud du lac de Garde, à Desenzano del Garda.

VIGNES Turbiane

AGE MOYEN DES VIGNES Plus de 20 ans

SYSTÈME DE FORMATION Casarsa et Guyot

VINIFICATION Pressurage doux et respectueux des raisins en atmosphère inerte. Fermentation en acier à température contrôlée.

RAFFINEMENT Après la vinification, il reste pendant quelques mois en acier.

NOTES DE DEGUSTATION

Couleur: Jaune paille aux reflets verdâtres.
Parfum: Le nez présente des notes minérales, de fruits jaunes, de délicates notes d'abricot et d'herbes aromatiques.
Goûter: Grand plaisir à boire, bonne sapidité et persistance, en finale les notes de fruits à chair blanche et minérales sont mises en valeur.

ACCORDS Idéal avec carpaccio de fruits de mer, cabillaud, risotto aux fruits de mer ; trouve l'expression maximale du territoire accompagnée de plats de poissons du lac.

LA TEMPÉRATURE DE SERVICE 8°C

Lugana DOC - Ricchi

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Pourquoi le choisir

Qu'est-ce que tu bois - En bouche, il est frais, linéaire et doté d'une grande finesse et élégance avec une bonne sapidité et persistance

Va très bien avec - Idéal pour accompagner les plats à base de poisson, comme le carpaccio de fruits de mer, la morue et le risotto aux fruits de mer. De plus, il trouve l'expression maximale du territoire accompagné de plats de poisson du lac

Quand - C'est un vin parfait pour les occasions spéciales et les dîners romantiques.

Dénomination - Lugana DOC

Ancien - 2020

Cépage - Turbiana

Région - Veneto

Teneur en alcool - 13 °/VOL

La température de service - 8 ° C

Description

Dans sa jeunesse il est frais, linéaire et doté d'une grande finesse et élégance avec de délicates notes de fleurs blanches. Le temps lui permet d'évoluer, exprimant les notes minérales avec plus de détermination.

EXPOSITION Sud e Sud-Est

COMPOSITION DU SOL Sol crétacé et argileux, dans la zone sud du lac de Garde, à Desenzano del Garda.

VIGNES Turbiane

AGE MOYEN DES VIGNES Plus de 20 ans

SYSTÈME DE FORMATION Casarsa et Guyot

VINIFICATION Pressurage doux et respectueux des raisins en atmosphère inerte. Fermentation en acier à température contrôlée.

RAFFINEMENT Après la vinification, il reste pendant quelques mois en acier.

NOTES DE DEGUSTATION

Couleur: Jaune paille aux reflets verdâtres.
Parfum: Le nez présente des notes minérales, de fruits jaunes, de délicates notes d'abricot et d'herbes aromatiques.
Goûter: Grand plaisir à boire, bonne sapidité et persistance, en finale les notes de fruits à chair blanche et minérales sont mises en valeur.

ACCORDS Idéal avec carpaccio de fruits de mer, cabillaud, risotto aux fruits de mer ; trouve l'expression maximale du territoire accompagnée de plats de poissons du lac.

LA TEMPÉRATURE DE SERVICE 8°C

Ricchi

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LA CAVE
Cantina Ricchi est un lieu privilégié où l'éthique de la production, le respect du passage naturel du temps et l'utilisation de technologies avancées coexistent pour obtenir des vins impeccables, en préservant leur durabilité.

Bien faire du vin est bon pour tout le monde, même pour la planète.

Cantina Ricchi n'est pas seulement un lieu mais une expérience pleine de familiarité, de style et d'attention, pour les vins et pour les invités.

TERRITOIRE
Cantina Ricchi est née au cœur des collines morainiques de Mantoue, terre de batailles célèbres et point de rencontre entre les cultures vénitienne et lombarde. Une région riche en beautés naturelles et en panoramas magnifiques.

Cette zone a des aspects uniques et particuliers, grâce à sa proximité avec le lac de Garde et les événements géologiques qui en sont à l'origine.

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