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Description

Sileno – Falerno del Massico Rosso DOC est un vin rouge d'une grande élégance et structure, expression noble du terroir campanien, signé Tenute Bianchino. Produit à partir de raisins vendangés à parfaite maturité, le vin vieillit pendant 12 mois en acier puis 12 mois en barriques de chêne français, avant d'être mis en bouteille sans filtration pour préserver sa complexité et son intégrité aromatique.

Au nez, il se distingue par un bouquet raffiné et stratifié, où s'entrelacent viole fanées, myrtilles, mûres, crème de cassis, notes balsamiques, cerises et griottes à l'eau-de-vie, avec une touche finale toastée élégante. En bouche, il se présente velouté, avec une tannicité bien présente, équilibrée par une fraîcheur sapide et un fruit vif et persistant qui accompagne jusqu'à la dernière gorgée.

SILENO - Falerno del Massico rosso DOC - Tenute Bianchino

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Pourquoi le choisir

Qu'est-ce que tu bois - Sileno est puissance et harmonie dans un verre : le rouge qui raconte le cœur du Massico, entre fruit mûr, épices et bois noble.

Va très bien avec - Parfait avec des charcuteries affinées, des plats de viande riches et savoureux, des braisés, des fromages à maturation moyenne et longue, ainsi que des pâtes au ragù campanien.

Quand - Un dîner convivial, une occasion spéciale ou à garder en cave pour des moments importants, grâce à son potentiel évolutif.

Dénomination - Falerno del Massico rouge DOC

Ancien - 2019

Cépage - Aglianico, Piedirosso

Région - Campanie

Teneur en alcool - 13.5 °/VOL

La température de service - 16-18 ° C

Description

Sileno – Falerno del Massico Rosso DOC est un vin rouge d'une grande élégance et structure, expression noble du terroir campanien, signé Tenute Bianchino. Produit à partir de raisins vendangés à parfaite maturité, le vin vieillit pendant 12 mois en acier puis 12 mois en barriques de chêne français, avant d'être mis en bouteille sans filtration pour préserver sa complexité et son intégrité aromatique.

Au nez, il se distingue par un bouquet raffiné et stratifié, où s'entrelacent viole fanées, myrtilles, mûres, crème de cassis, notes balsamiques, cerises et griottes à l'eau-de-vie, avec une touche finale toastée élégante. En bouche, il se présente velouté, avec une tannicité bien présente, équilibrée par une fraîcheur sapide et un fruit vif et persistant qui accompagne jusqu'à la dernière gorgée.

Campanie

Tenute Bianchino

Entre terre et mythe
Les terres du Falerno, avec leurs extraordinaires aptitudes viticoles, accueillent aujourd’hui les cépages autochtones des Tenute Bianchino, lieu où, grâce à la recherche constante de l’excellence, se réalise le rêve de la famille Bianchino :
produire des vins de qualité aux parfums et saveurs de leur propre terroir. Chaque vin que nous produisons est le fruit d’une longue attente, où le respect de la tradition, l’engagement et le dévouement expriment l’essence et la valeur de la nature.

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