Cette "Trentino Box" représente le meilleur de la viticulture du Trentin, avec des vins qui se complètent pour offrir une expérience gastronomique et œnologique inoubliable. Le Müller Thurgau de Girlan, avec ses notes délicates et son acidité vive, ouvre la soirée en accompagnant parfaitement les entrées légères et les fruits de mer frais. Passant au Riesling du Rhin de Moser, le palais sera ravi par la complexité et la profondeur de ses arômes, idéal avec des plats de poisson et des viandes blanches plus structurés. Enfin, le Pinot Grigio Unterebner de Tramin, avec sa fraîcheur et son arrière-goût fruité persistant, clôture le dîner en beauté, s'accordant à merveille avec les salades d'été et à l'apéritif rafraîchissant.

Imaginez une soirée d'été où le soleil se couche sur les collines du Trentin. La table est soigneusement dressée, prête à accueillir un dîner raffiné et mémorable. Commencez par un apéritif de fruits de mer frais et un verre de Müller Thurgau Girlan, ses notes aromatiques et son acidité vive constituent une introduction parfaite. Continuez avec un plat principal de poisson grillé, accompagné du Riesling Renano Moser, qui enrichit chaque bouchée de sa fraîcheur et de ses notes complexes. Terminez la soirée avec une légère salade d'été et un verre de Pinot Grigio Unterebner Tramin, dont la fraîcheur et l'arrière-goût d'agrumes laissent une finale persistante et rafraîchissante. Un dîner qui célèbre l'élégance et la diversité des vins du Trentin, rendant chaque instant inoubliable.

Alto Adige Müller Thurgau - Girlan 2023 : Né entre les collines d'Oltradige et de Bolzano, ce vin blanc raffiné enchante par sa couleur vert jaunâtre vif et ses notes délicates de noix aromatique. Sa fraîcheur vive et son acidité modérée le rendent parfait pour accompagner les entrées, les fruits de mer frais, les poissons grillés et les viandes blanches. Chaque gorgée offre une expérience enveloppante qui célèbre la tradition viticole du Haut-Adige.

Riesling Renano Trentino DOC - Moser : Produit sur les collines de Trente, cet excellent vin blanc révèle des caractéristiques uniques après quelques années de raffinement. Avec des notes de fruits exotiques et des nuances distinctives de vaseline, le Riesling Renano se distingue par sa fraîcheur et sa finale longue et savoureuse. Les raisins proviennent des sols dolomitiques du vignoble Maso Warth, garantissant saveur et élégance à ce vin raffiné.

Pinot Grigio Unterebner 2020 - Tramin : Ce vin blanc sec, cultivé dans la région de Tramin, a une couleur jaune paille clair et des reflets verdâtres. Au nez, il libère des arômes fruités intenses de pêche, de pomme et de poire, accompagnés de légères notes florales. En bouche, il offre fraîcheur et équilibre avec une bonne acidité et un arrière-goût persistant de fruits frais et d'agrumes, idéal pour les plats de poisson, les crustacés et les salades d'été, ainsi qu'à l'apéritif.