Ermes – Falerno del Massico Primitivo DOC est un grand vin rouge campanien, puissant et raffiné, né de raisins Primitivo récoltés à maturité optimale et affiné avec soin pendant 12 mois en acier et 12 mois en barriques de chêne français, sans filtration finale. Une vinification attentive, pensée pour exprimer toute la richesse et l’identité du terroir du Massico.

Il se présente dans le verre avec une couleur rouge rubis profond aux reflets pourpres, tandis qu'au nez il révèle un bouquet complexe et enveloppant, avec des notes intenses de mûre sauvage, cerise noire, griotte, cassis, enrichies par des arômes balsamiques, cacao, tabac et clous de girofle.

Au palais, Ermes est un vin dense et soyeux, avec une structure tannique importante mais bien intégrée, capable d'offrir une dégustation élégante et persistante, avec une fraîcheur sapide finale qui en amplifie le plaisir et anticipe sa grande longévité.