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Description

Un kaléidoscope olfactif surprenant de notes florales de pétales de rose, de fleurs blanches épicées comme
lys, ylang ylang, tiaré; notes exotiques de fruits jaunes mûrs, melon, mangue, fruit de la passion, zeste de citron; épices aromatiques comme la cannelle, les clous de girofle, la muscade, le gingembre, le safran.

Corsé, profond, épicé, juteux, arôme et fraîcheur intenses, minéralité marquée qui s'accentue avec le vieillissement, ce qui le rend encore plus séduisant et avec une finale extrêmement persistante.
Nom  Haut-Adige DOC
Vignes Gewurztraminer
Région Trentin Haut Adige 
Degré alcoolique 15 %
Format

75 cl

Raffinement

Dans de petits récipients en acier, en contact permanent avec les levures jusqu'à fin août. Après la mise en bouteille, le vin est laissé en bouteille pendant un minimum de 3 mois pour une maturation supplémentaire, portant la période de vieillissement globale à un minimum de 14 mois.

La température de service

12-14°C

Je fais face

Premier et deuxième plats de poisson, apéritifs et fruits de mer crus, tartare 
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Nussbaumer - Tramin

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Pourquoi le choisir

Qu'est-ce que tu bois - L'expression maximale du style italien du Gewürztraminer. Le vin blanc le plus primé d'Italie.

Va très bien avec - Le Nussbaumer Tramin accompagne parfaitement les plats de poisson, les sushis et les salades estivales. Idéal également à l'apéritif ou à déguster entre amis.

Quand - Parfait pour les occasions spéciales, pour célébrer un moment important avec style et raffinement. Idéal aussi pour une soirée de détente entre amis ou un pique-nique printanier romantique.

Dénomination - Alto Adige DOC

Ancien - 2020

Cépage - Gewürztraminer

Région - Trentino-Alto Adige

Teneur en alcool - 14 °/VOL

La température de service - 12-14 ° C

Description

Un kaléidoscope olfactif surprenant de notes florales de pétales de rose, de fleurs blanches épicées comme
lys, ylang ylang, tiaré; notes exotiques de fruits jaunes mûrs, melon, mangue, fruit de la passion, zeste de citron; épices aromatiques comme la cannelle, les clous de girofle, la muscade, le gingembre, le safran.

Corsé, profond, épicé, juteux, arôme et fraîcheur intenses, minéralité marquée qui s'accentue avec le vieillissement, ce qui le rend encore plus séduisant et avec une finale extrêmement persistante.
Nom  Haut-Adige DOC
Vignes Gewurztraminer
Région Trentin Haut Adige 
Degré alcoolique 15 %
Format

75 cl

Raffinement

Dans de petits récipients en acier, en contact permanent avec les levures jusqu'à fin août. Après la mise en bouteille, le vin est laissé en bouteille pendant un minimum de 3 mois pour une maturation supplémentaire, portant la période de vieillissement globale à un minimum de 14 mois.

La température de service

12-14°C

Je fais face

Premier et deuxième plats de poisson, apéritifs et fruits de mer crus, tartare 

Tramin

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Tramin

Cantina Tramin s'impose comme un leader mondial important en matière de Gewürztraminer. L'Epokale Alto Adige 2009 est un vin qui se caractérise par le génie et l'inspiration. C'est le premier vin italien en dehors de la Toscane et du Piémont à obtenir les 100 points Parker du Wine Advocate.

Monica Larner, RobertParker.com, août 2018

La collection Cantina Tramin est une séquence d'épreuves d'artiste à la personnalité intrigante, qui allument l'étincelle du goût à chaque gorgée et élargissent la mémoire sensorielle en ajoutant des souvenirs, des émotions, des moments de vie heureux et mémorables. Un projet œnologique qui représente le travail de 160 familles liées à cette terre depuis des générations, capables de transmettre la culture paysanne locale et les senteurs incomparables d'un terroir unique.

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