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Description

Un vin d'une grande reconnaissabilité territoriale, grâce à l'apport des sols volcaniques riches en magnésium et potassium, à la rareté de l'eau pendant le cycle végétatif de la plante et au rayonnement solaire intense pendant la période estivale, où les raisins mûrissent dans les vignes.


Un blanc à forte personnalité, où dominent les notes de fruits mûrs et de fruits exotiques ainsi que les sensations florales typiques du maquis méditerranéen de l'île, avec un goût intense de pêche blanche. Particulièrement adapté aux plats de poissons et fruits de mer.

Dénomination  Vin Blanc Salina IGP
Cépages Inzolia 50%, Catarratto 50%
Région Sicile
Teneur en alcool 12,5%
Format

75cl

Raffinement

L'affinage a débuté dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée et se poursuit pendant 3 mois en bouteille.

La température de service

 8°-10°C

Idéal avec

Particulièrement adapté aux plats de poissons et fruits de mer

Salina Bianco IGP

Liste des prix €9,90 EUR
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Pourquoi le choisir

Que bois-tu - Il se distingue par son goût unique, avec des notes fraîches et saumâtres, qui rappellent l'environnement marin dans lequel les raisins ont été cultivés

C'est très bien avec - Particulièrement adapté avec des plats de poisson et de fruits de mer.

Quand - Le Salina Bianco IGP de Colosi est un vin frais et polyvalent, parfait pour accompagner de nombreuses occasions de consommation, d'un dîner romantique à un déjeuner en famille, d'un moment de détente à un événement important.

Nom - Vino Salina Bianco IGP

Année - 2022

Cépage - Inzolia 50%, Catarratto 50%

Région - Sicilia

Teneur en alcool - 12.5 °/VOL

Température de service - 8-10°C

Description

Un vin d'une grande reconnaissabilité territoriale, grâce à l'apport des sols volcaniques riches en magnésium et potassium, à la rareté de l'eau pendant le cycle végétatif de la plante et au rayonnement solaire intense pendant la période estivale, où les raisins mûrissent dans les vignes.


Un blanc à forte personnalité, où dominent les notes de fruits mûrs et de fruits exotiques ainsi que les sensations florales typiques du maquis méditerranéen de l'île, avec un goût intense de pêche blanche. Particulièrement adapté aux plats de poissons et fruits de mer.

Dénomination  Vin Blanc Salina IGP
Cépages Inzolia 50%, Catarratto 50%
Région Sicile
Teneur en alcool 12,5%
Format

75cl

Raffinement

L'affinage a débuté dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée et se poursuit pendant 3 mois en bouteille.

La température de service

 8°-10°C

Idéal avec

Particulièrement adapté aux plats de poissons et fruits de mer

Colosi

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Colosi

Salina, piccola isola dell’arcipelago delle Eolie, è una terra altamente vocata alla coltivazione della vite. In questo angolo di paradiso tra i profumi della macchia mediterranea e le vedute mozzafiato, la famiglia Colosi da oltre 40 anni coltiva vigneti in suggestivi terrazzamenti sul mare e produce vini unici che raccontano di luce, vento, sole, colore.
La nostra azienda agricola, con i suoi 10 ettari di vigneto compreso tra Capo Faro e Porri, è fra i produttori più rappresentativi dell’isola di Salina. La zona è considerata tra le migliori sia per l’esposizione, che per la natura chimico-fisica del terreno di origine vulcanica.
L’impianto dei vigneti è stato realizzato a terrazze ripristinando i vecchi muri a secco e comprende i vitigni tipici della viticoltura isolana mediterranea: Corinto Nero, Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese, Inzolia, Catarratto e Malvasia. Quest’ultimo, senza dubbio, rappresenta il vitigno principe di tutta la produzione enoica del territorio e dell’aziend

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