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Un blanc jeune et frais issu de la sélection des meilleurs vignobles Colosi di Capo Faro et Porri, où les brises nocturnes sont capables de créer de précieuses excursions thermiques qui enrichissent de manière unique le profil organoleptique des raisins. Il en résulte une intensité aromatique hors de portée des vins siciliens classiques : fruits exotiques, figue de barbarie, agrumes, romarin, arbousier, et en même temps une grande élégance et douceur en bouche. Excellent avec les fruits de mer, les crustacés et les sushis.

Nom  Blanc sec de Capo IGP Salina
Vignes Malvoisie 100%
Région Sicile
Degré alcoolique 13,5%
Format

75 cl

Raffinement

Il se déroule dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.

La température de service

10°C

Je fais face

Plats de fruits de mer, crustacés et sushis.

Secca del Capo IGP

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Pourquoi le choisir

Qu'est-ce que tu bois - C'est un vin blanc frais, harmonieux et élégamment doux

Va très bien avec - Il est recommandé de le servir frais, à une température d'environ 8-10°C, et de l'associer avec des poissons, des crustacés, des fruits de mer et des entrées légères telles que des salades et des légumes grillés.

Quand - C'est aussi un excellent choix pour les apéritifs dans le jardin ou sur la terrasse

Dénomination - Secca del Capo IGP

Ancien - 2021

Cépage - Malvasia 100%

Région - Sicilia

Teneur en alcool - 13.5 °/VOL

La température de service - 10 ° C

Description

 

Un blanc jeune et frais issu de la sélection des meilleurs vignobles Colosi di Capo Faro et Porri, où les brises nocturnes sont capables de créer de précieuses excursions thermiques qui enrichissent de manière unique le profil organoleptique des raisins. Il en résulte une intensité aromatique hors de portée des vins siciliens classiques : fruits exotiques, figue de barbarie, agrumes, romarin, arbousier, et en même temps une grande élégance et douceur en bouche. Excellent avec les fruits de mer, les crustacés et les sushis.

Nom  Blanc sec de Capo IGP Salina
Vignes Malvoisie 100%
Région Sicile
Degré alcoolique 13,5%
Format

75 cl

Raffinement

Il se déroule dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.

La température de service

10°C

Je fais face

Plats de fruits de mer, crustacés et sushis.

Colosi

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