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Description

Une création unique qui capture l'essence des raisins Aglianico de la zone Taburno DOC. Avec son vieillissement sous bois fins, il procure en bouche des sensations veloutées avec des notes de cerise noire et de vanille dans un mélange chaleureux et enveloppant, offrant une expérience gustative extraordinaire.

La méthodologie de traitement, ainsi que l'utilisation de petites quantités de marc frais dans chaque distillation, permettent à la grappa de capturer pleinement les arômes et les saveurs distinctifs du raisin Aglianico dont elle est issue. Cette grappa est inimitable par la complexité de son bouquet et par sa douceur corporelle naturelle, encore renforcée par un vieillissement d'au moins 12 mois dans des bois nobles comme le chêne et le cerisier. Le résultat est une grappa veloutée en bouche, enrichie de délicates notes de cerise noire et de vanille, dans un mélange chaleureux et enveloppant.

Il est recommandé de le servir dans des verres à grappa, à une température comprise entre 16°C et 18°C. Avant de la déguster, il est conseillé de laisser reposer la grappa quelques minutes dans le verre ; cela permet aux arômes de se développer pleinement et de compléter l'expérience olfactive et gustative.

Accord : Excellent à déguster avec des pâtisseries sèches ou en accompagnement idéal d'un dessert en fin de repas.

Histoire de l'Étiquette: L'épigraphe de Vibio Adirano, un calcaire datant du Ier siècle avant notre ère, a été découverte au Musée Archéologique National de Naples. Cette inscription en langue osque-samnite a été trouvée à Pompéi, dans la palestre samnite, dans la zone du Forum triangulaire. Cet endroit était un point de rencontre de la Vereiia Pompeiana. La triade de dieux vénérée dans les temples samnites était composée de Herkle, Opalis et Victoria, et ces noms sont devenus l'inspiration de notre produit, Grappa Victoria di Falanghina, qui incarne la tradition et l'histoire de cette culture ancienne.

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Victoria - Falanghina Grappa - Nifo

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Pourquoi le choisir

Que bois-tu - Profitez de sa complexité inimitable de bouquet et de la douceur naturelle du corps, renforcée par au moins 12 mois de vieillissement dans des bois nobles comme le chêne et le cerisier.

C'est très bien avec - Parfait à déguster en fin de repas, éventuellement accompagné d'une sélection de délicieuses pâtisseries ou biscuits.

Quand - Savourez-le lentement à une température de 16°C / 18°C pour apprécier pleinement ses arômes et son naturel enveloppant.

Nom - Grappa

Année -

Cépage - Aglianico

Région - Campania

Teneur en alcool - 40 °/VOL

Température de service - 16/18°C

Description

Une création unique qui capture l'essence des raisins Aglianico de la zone Taburno DOC. Avec son vieillissement sous bois fins, il procure en bouche des sensations veloutées avec des notes de cerise noire et de vanille dans un mélange chaleureux et enveloppant, offrant une expérience gustative extraordinaire.

La méthodologie de traitement, ainsi que l'utilisation de petites quantités de marc frais dans chaque distillation, permettent à la grappa de capturer pleinement les arômes et les saveurs distinctifs du raisin Aglianico dont elle est issue. Cette grappa est inimitable par la complexité de son bouquet et par sa douceur corporelle naturelle, encore renforcée par un vieillissement d'au moins 12 mois dans des bois nobles comme le chêne et le cerisier. Le résultat est une grappa veloutée en bouche, enrichie de délicates notes de cerise noire et de vanille, dans un mélange chaleureux et enveloppant.

Il est recommandé de le servir dans des verres à grappa, à une température comprise entre 16°C et 18°C. Avant de la déguster, il est conseillé de laisser reposer la grappa quelques minutes dans le verre ; cela permet aux arômes de se développer pleinement et de compléter l'expérience olfactive et gustative.

Accord : Excellent à déguster avec des pâtisseries sèches ou en accompagnement idéal d'un dessert en fin de repas.

Histoire de l'Étiquette: L'épigraphe de Vibio Adirano, un calcaire datant du Ier siècle avant notre ère, a été découverte au Musée Archéologique National de Naples. Cette inscription en langue osque-samnite a été trouvée à Pompéi, dans la palestre samnite, dans la zone du Forum triangulaire. Cet endroit était un point de rencontre de la Vereiia Pompeiana. La triade de dieux vénérée dans les temples samnites était composée de Herkle, Opalis et Victoria, et ces noms sont devenus l'inspiration de notre produit, Grappa Victoria di Falanghina, qui incarne la tradition et l'histoire de cette culture ancienne.

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Nifo

Fondée il y a trois générations, la cave Nifo Sarrapochiello est une réalité enracinée dans la suggestive région de Campanie. Son siège est situé à Ponte, un charmant village au cœur de Sannio, déjà connu à l'époque romaine grâce à un imposant "pontem lapideum" qui traversait la Via Latina, une artère importante qui reliait Rome à Bénévent. Cet ancien passage était fondamental pour les Romains qui, grâce à lui, avaient accès à des vins et des raisins de très haute qualité.

Production de vins biologiques
Depuis 1998, Nifo Sarrapochiello a adopté la méthode de l'agriculture biologique, suivant les directives de l'organisme de contrôle Bioagricert. Les raisins, récoltés avec un soin scrupuleux en vendanges manuelles, sont transformés selon des normes de production strictes qui préservent l'environnement et la santé des consommateurs. Le résultat de cet engagement est la création de vins parfumés, intensément aromatiques et de grand caractère.

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